Jak rychle a účinně snížit vysoký krevní cholesterol bez léků?

Cholesterol plní jednu z nejdůležitějších funkcí metabolismu ve všech buňkách a orgánech lidského těla. Za účasti této organické sloučeniny vzniká tvorba všech steroidních hormonů, žlučových kyselin, vitamínu D. Bez cholesterolu nemohl imunitní systém fungovat, nenastala obnova nervového systému. Existují však situace, kdy vysoký obsah cholesterolu v krvi začne vyvolávat rozvoj různých onemocnění a nechci tuto léčbu léčit léky. V tomto případě může pomoci lidové prostředky.

Cholesterol je organická sloučenina nerozpustná ve vodě. Její hlavní část tvoří v těle játra a další orgány (přibližně 75%). Zbytek cholesterolu, který člověk dostane z jídla.

Normálně u zdravého člověka by obsah lipoproteinů v krevním testu neměl překročit 4 mmol / l. Pokud analýza ukázala přebytek tohoto ukazatele, musíte podstoupit vyšetření a zjistit, jaké zdravotní problémy to vyvolalo. Pokud nebyly zjištěny žádné nemoci, pak nemusí být vysoký cholesterol redukován léky užívajícími statiny a jiné léky. V této fázi bude účinné využití lidových prostředků.

Existují 4 z nejpopulárnějších způsobů snižování cholesterolu, který to udělá rychle a efektivně:

• dieta;
• cvičení;
• korekce psycho-emocionálního stavu;
• použití doplňků stravy a bylinných tinktur.

Je třeba poznamenat, že v rozporu se zavedeným názorem nebezpečí není samotný cholesterol, ale jeho forma s nízkou molekulovou hmotností, tzv. „Špatný“ cholesterol (lipoproteiny s nízkou hustotou). Tyto sloučeniny způsobují aterosklerózu a další kardiovaskulární onemocnění.

Vzhledem k tomu, že tukové molekuly jsou nerozpustné ve vodě, jejich absorpce a transport v krevním řečišti se provádí umístěním těchto molekul do proteinového obalu. Tento proteinový obal, ve kterém se nachází cholesterol, se nazývá lipoprotein. Tyto nádoby mohou být malé nebo velké. Pokud je málo bílkovin s jídlem, ale hodně tuku, pak takový lipoprotein bude větší s tenkými stěnami bílkovin (lipoprotein o nízké hustotě). Jsou to tyto velké lipoproteiny, které uvíznou v cévách a tvoří cholesterolové plaky. V tomto ohledu by změna stravy měla být zaměřena především na zvýšení příjmu bílkovin při současném snížení příjmu tuku.

Správný poměr sacharidů, tuků a bílkovin ve stravě:

Ve skutečnosti lidé jedí potraviny s vysokým obsahem tuku a sacharidů a nízkým obsahem bílkovin každý den. Velká popularita stravovacích zařízení, kde nabízejí rychlé kousnutí k jídlu chutné a levné potraviny, obsahující převážně tuky a sacharidy, vedla k tomu, že ateroskleróza a její různé projevy (včetně onemocnění srdce) se staly hlavní příčinou úmrtí v Evropě.

Akutním problémem vysokého cholesterolu v krvi je spotřeba velkých množství sacharidů s vysokým glykemickým indexem. Takové sacharidy jsou soda, moučné výrobky (s výjimkou moučkových výrobků ze sklovité pšenice), krémy, džemy, zavařeniny. Příjem sacharidů s vysokým glykemickým indexem znamená rychlé zvýšení množství glukózy v krvi, což vede k prudkému uvolnění inzulínu. Inzulín, aby se snížila hladina glukózy, začne ji distribuovat do buněk tkání a orgánů, u nichž je zaručeno, že se sedavým životním stylem dojde k tvorbě mastných molekul.

Užitečné (komplexní) sacharidy:

• obiloviny;
• čerstvá zelenina;
• sklovité pšeničné těstoviny;
• luštěniny.

Tuky a sacharidy by se měly jíst ráno a na oběd. Na večeři nechte proteinové potraviny a vlákninu.

Je třeba mít na paměti, že nadváha nevyhnutelně vede ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. To platí zejména pro muže a ženy po 50 letech, kdy je metabolismus zpomalen a stav krevních cév již trpí poruchami souvisejícími s věkem. Navíc lidé v tomto věku snížili hormony, což navíc přispívá k obezitě a tvorbě škodlivých mastných molekul.

Tuky jsou nasycené a nenasycené. Nasycené zvyšuje množství cholesterolu, proto by mělo být jejich použití omezeno. To je nutností pro lidi, kteří trpí přebytkem cholesterolu. Obsahují mléko, tvaroh, sýr, tučné maso, kuře.

Nenasycené tuky snižují cholesterol, takže by měly tvořit základ tukové části stravy osoby, která chce snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Potraviny snižující hladinu cholesterolu, které mají mnoho příznivých nenasycených mastných kyselin:

• rostlinné oleje (zejména olivové a lněné);
• různé druhy ryb;
• kuřecí nebo křepelčí protein;
• libové maso, dušené nebo vařené;
• semena, ořechy.

Konzumace jídla se doporučuje velmi často (nejméně 5-6 krát denně). To povede ke zvýšení metabolismu (metabolismu), včetně metabolismu cholesterolových buněk. S 3-časovým režimem přijímání potravy začne tělo ukládat živiny „později“. Výsledkem je zvýšení počtu tukových buněk, včetně "špatného" cholesterolu.

Mezi tyto produkty patří především česnek a mrkev. Česnek se skládá z látky alliin. V důsledku zpracování rostliny se alliin přemění na alicin, který je cenný v tom, že snižuje množství škodlivého cholesterolu a přispívá k procesu resorpce plaků cholesterolu nahromaděných v cévách. Každý den je lepší použít jednu hlavu.

Zahrnutí do vaší stravy mrkve pomůže rychle snížit cholesterol v krvi, jako součást čištění střev a zabraňuje vstřebávání cholesterolu pektinu. Nemusíte konzumovat šťávu, a to, strouhané mrkve, protože to bude další zdroj vlákniny, která pomůže zbavit se toxinů ve střevech.

Ve své každodenní stravě nezapomeňte uvést zelený čaj. Obsahuje flavonoidy, které pomáhají snižovat množství cholesterolu v krvi.

Voda je účinná při snižování cholesterolu. Dostatečné použití této kapaliny (ne méně než 1,7 litru denně) snižuje viskozitu krve a snižuje koncentraci lipoproteinů s nízkou hustotou v krevních cévách.

S nedostatkem vody v těle se aktivují procesy ukládání tekutin, včetně dodatečné tvorby mastných molekul. Porušení metabolismu vody se často vyskytuje při nadměrném příjmu soli.

Bylo prokázáno, že fyzikální aktivita přispívá ke změně profilu krevních lipidů ve směru snižování lipoproteinů s nízkou hustotou. Hlavní pohybová aktivita by měla spadat na cvičení prováděná po dlouhou dobu s nízkou intenzitou.

Tato cvičení zahrnují zejména:

• rychlá chůze;
• pomalý běh;
• plavání;
• cyklistika

Je důležité, aby doba trvání jednoho tréninku byla nejméně 50 minut. Tolik času potřebuje tělo, aby zintenzívnilo proces katabolismu - zničení cholesterolových buněk v cévách.

Pro dlouhodobé tréninky s nízkou intenzitou musíte přidat krátké vysoce intenzivní tréninky. Nejlepší cvičení, provokující uvolnění velkého množství katabolických hormonů, je squatting.

Proveďte toto cvičení by mělo být následující: nohy od sebe na úrovni ramen, ruce ležel za hlavou a dělat squat. Bez zastavení v nejnižším bodě se narovnejte. Je lepší vdechovat vzduch při pohybu dolů, vydechovat - poté, co tělo plně zaujalo svou počáteční polohu. Počet squatů by měl být v rozsahu od 17 do 23 v každém ze 3 až 5 přístupů. Pokud vám fyzický trénink umožňuje provádět větší počet opakování, pak pro nejlepší efekt musíte připojit další zátěž. Můžete sedět na krku člověka a dřepnout s ním, ale je lepší použít činku, dát jí ramena.

Squatting lze provést se zády ke svislému povrchu. To umožní lepší kontrolu těla a soustředění na pohyb.

Dřepy by měly být prováděny 2-3 hodiny po jídle nalačno. Před zahájením výuky se nezapomeňte zahřát.

Dobré základní cvičení pro snížení špatného cholesterolu je břišní cvičení. Provádí se ve dvou variantách: zvedání nohou k tělu - tři přístupy s maximálním možným počtem opakování a zvedání těla k nohám - tři přístupy s velkým počtem opakování. Přestávky na odpočinek - 1-1,5 minuty, ale je lepší omezit na 30 sekund. To zvýší úroveň příznivého stresu a zahájí nezbytné katabolické procesy. Dělat toto schéma může být každý druhý den. Například podle tohoto schématu: pondělí, středa, pátek - cvičení v tisku; Úterý a sobota - dřepy. Nedělní dovolená na dlouhé procházky v lese nebo v parku. Před každou relací se musíte opatrně zahřát a protáhnout. Na tyto cíle by mělo trvat 15-20 minut.

Výzkum potvrzuje, že existuje přímá souvislost mezi zvyšováním hladiny cholesterolu v krvi a emocionálním stavem osoby. Během stresu, člověk produkuje adrenalin a jiné hormony, které aktivují uvolňování tuků z tkání do krevního oběhu. Tyto tuky jsou lipoproteiny o nízké hustotě, vytvářejí cholesterolové plaky a vedou k ateroskleróze. To je důvod, proč onemocnění kardiovaskulárního systému jsou často náchylná k lidem, kteří pravidelně trpí emocionální zmatky. Je důležité pochopit, že spolu se stravou, cvičením a vyhýbáním se špatným návykům se musíte naučit relaxační dovednosti. Mohou propojit dechová cvičení a meditaci.

Výsledky studií provedených lékaři nacistického Německa v koncentračních táborech byly publikovány. Během pitev velkého počtu mrtvých vězňů bylo zjištěno, že většina z nich má aterosklerózu. Tento příklad jasně dokazuje skutečnost, že ani nepřítomnost potravin obsahujících cholesterol ve stravě nebránila stresovým hormonům v syntéze velkého množství tuku v těle.

Pro snížení hladiny cholesterolu v krvi je nutné striktně dodržovat režim spánku a odpočinku. Obrovské plus by bylo, kdyby člověk mohl usnout a probudit se současně.

Když člověk odladil své biologické hodiny, dává člověku schopnost co nejefektivněji produkovat všechny potřebné hormony a enzymy pro samoregulaci hladin cholesterolu v krvi. V tomto případě by doba spánku měla být nejméně 7-8 hodin. Bylo zjištěno, že lidé, kteří spí méně než 6 hodin denně, mají vyšší hladinu lipoproteinu s nízkou hustotou. Nejlepší je spát v chladné místnosti, předem větrané.

V tradiční medicíně často používají různé doplňky stravy, které nejsou léky. Jsou rostlinného původu a prodávají se bez lékařského předpisu.

Nejoblíbenější jsou:

• Anti cholesterolu vojtěška. Aktivní složkou doplňku je extrakt z vojtěšky. Zpomaluje proces tvorby cholesterolu, zvyšuje srážlivost krve, odstraňuje usazeniny soli z těla. K dispozici ve formě kapslí. V jednom balení 50 ks. Je nutné použít aditivum v množství 2 kapsle 2x denně spolu s jídlem. Doba trvání kurzu je 4-6 týdnů. Nemá žádné kontraindikace pro použití u žen během těhotenství.
• Vitamnorm-geronto. Obsahuje vitamíny C, B, E, výtažky z gingko biloba, ficus, hloh. Aditivum pomáhá snižovat lipoproteiny o nízké hustotě, zvyšuje pružnost stěn cév. Aplikujte 2-3 týdny, 1 kapsle 3krát denně. Nepoužívejte ženy během těhotenství.
• Ateroclifit Bio. Použití biologicky aktivních přísad zabraňuje tvorbě vaskulárních plaků, zlepšuje viskozitu krve. Doporučuje se pro osoby s nadváhou. Výrobek obsahuje květy hloh, extrakt červeného jetele, proteiny, rutin, kyselinu pantothenovou, vitamíny a minerály. Aplikuje se do 2 měsíců, 1-2 kapslí denně.

Nejoblíbenější mezi doplňky stravy jsou doplňky obsahující omega-3 mastné nenasycené kyseliny. Jejich působení je zaměřeno na čištění nádob z cholesterolových plaků. Tyto organické látky získané z rybího oleje mohou snížit množství triglyceridů, které jsou potřebné k vytvoření „špatného“ cholesterolu.

Kromě doplňků stravy, v lidovém lékařství pro snížení cholesterolu používat velké množství léčivých bylin: t

• Kavkazská Dioscorea. Je nejoblíbenější a nejúčinnější rostlinou, která snižuje hladinu škodlivého lipoproteinu o nízké hustotě. Použití je následující: 1 lžička drcených rostlin se smíchá se stejným množstvím medu. Směs se užívá bezprostředně po jídle třikrát denně.
• Kořen lékořice. V boji proti vysoké hladiny cholesterolu odvar z kořene lékořice je připravena vařením sklenice vařené vody s 1 lžíce sušených nakrájených kořenů. Poté se vaří dalších 10 minut při nízkém teple. Připravená kompozice je oddělena od nečistot přes tenké plátno a spotřebována po jídle 200-250 gramů 4x denně po dobu 2 týdnů. O měsíc později se kurz může opakovat.
• Sirup z hlohu a kalina. Skvělý způsob, jak snížit špatný cholesterol. Sirup se připravuje následovně: 1 kbelík kalina, 1 kbelík hloh, 2-3 kg divoké růže se promyje a nalije do nádoby. Stoupejte asi hodinu, nedovolte vařit. Pak přidejte 5 kg cukru, dovarivat 15 minut a zavřete banky. V průběhu zimy vypijte 50 g sirupu, zředěte vodou do stavu šťávy.
• Pampeliška Rostlina dobře pomáhá v boji proti vysokému cholesterolu v krvi. Připravuje se takto: je třeba brousit kořeny této rostliny do mouky a jíst prášek 4 krát denně před jídlem lžičky. Doba užívání je šest měsíců.
• Lipové květy. Je prokázáno, že dlouhodobé užívání lipy ovlivňuje hladinu cholesterolu. Existuje mnoho tipů, jak jej používat v tomto směru v receptech prasat - kůra a listy. Nejčastěji se však zmiňované suší ve stínu květin. Pro léčbu z nich budete potřebovat prášek. Užívá se denně 30-35 dní bez průchodu. Denní dávka 30-45 g je rozdělena do tří dávek. Prášek se nevaří, ale konzumuje se ve formě, ve které je konzumován vodou. Jídlo se zahajuje po čtvrt hodině, ne dříve.

Velký vliv na hladinu cholesterolu v krvi mají špatné návyky. Nejnebezpečnější z nich je kouření tabáku.

Již dlouho bylo zjištěno, že nikotin obsažený v tabákovém kouři inhibuje tvorbu mužského pohlavního hormonu testosteronu. Důsledkem takového útlaku je porušení nerovnováhy v těle mezi testosteronem a estrogenem. Je známo, že estrogen (ženský pohlavní hormon) je silný antikatabolický. Zasahuje do buněčného metabolismu, rozpadu molekul tuků a jejich oxidace. V důsledku toho je práce přírodního regulačního mechanismu narušena a cholesterol v krvi začíná stoupat.

Situaci ještě zhoršuje skutečnost, že během kouření dochází k cévním křečím, což má za následek snížení jejich elasticity. Výsledkem je, že lipoproteiny o nízké hustotě blokují nepružné cévy, což vede k mrtvici, srdečním infarktům a dalším vaskulárním onemocněním.

Snížení cholesterolu lidovými metodami doma bez tablet může být rychle a efektivně. Pro to však nebude stačit použít například pouze dietní doplňky nebo jinou metodu. Pouze současné použití všech metod a prostředků tradiční medicíny může pomoci dosáhnout skutečného výsledku a eliminovat potřebu používat účinné léky.

Jaké potraviny rychle a účinně snižují hladinu cholesterolu v krvi

Výrobky, které snižují hladinu cholesterolu v krvi rychle a efektivně, jsou známé ovoce a zelenina, které pomáhají při léčbě aterosklerózy a její komplikace se používají jako adjuvantní terapie. Spolu s léky a lidovými prostředky, výživa pomáhá dosáhnout dobrých výsledků a normalizovat LDL v krvi.

Seznam užitečných komponent v produktech

Výrobky ke snížení cholesterolu by měly obsahovat prospěšné látky, které pomáhají snižovat množství lipidového tuku v těle, odstraňují cévy z plaků a snižují jejich velikost.

Mezi tyto užitečné látky patří:

1. Resveratrol.
2. Fytosterol.
3. Polyfenol.
4. Rostlinné vlákno.
5. Nenasycené mastné kyseliny.

Resveratrol je látka rostlinného původu, je součástí zeleniny a ovoce, které jsou červené nebo fialové barvy.

Tato látka se nachází v hroznech a červeném víně. Přítomný v zelený čaj, rajčata, švestky a ořechy. Resveratrol má jiný účinek na lidské tělo, nejen snižuje hladinu cholesterolu, ale také vede k normalizaci tlaku. Ošetření antioxidantů a protinádorový účinek.

Phytosterol se nachází v mnoha potravinách: kukuřičný olej, pomeranče, citrony, fazole, různé ořechy a dokonce fíky.

Fytosterol je v podstatě identický s cholesterolem, pouze rostlinného původu a ne zvířete. Z fytosterolů tvořily membrány rostlinných buněk. Pomáhá snižovat koncentraci LDL v krvi o 15%.

Polyfenol se nachází v cukrové třtině. Tato látka je užitečná pro každého, kdo trpí aterosklerózou. Polyfenol se nenachází v jiných produktech, takže je tak cenný. Látka může být zakoupena v lékárně, je prodávána v kapslích a předepisována nejen pro snížení hladiny LDL, ale také jako prostředek pro hubnutí.

Vláknina je otrubové otruby, ovesné vločky, obiloviny a obiloviny. Vlákno čistí stěny žaludku od toxinů a škodlivých látek. Absorbuje toxiny a tuky jako houbu, normalizuje práci orgánů trávicího systému. Navíc má vlákno pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Pomáhá odstraňovat lipidy z těla a podporuje hubnutí.

Nenasycené mastné kyseliny - obsažené v rybách mořských plemen. Následující plemena ryb jsou nejvhodnější pro osoby s vysokou hladinou LDL:

• losos nebo volně žijící losos;
• pollock a štikozubec obecný;
• sardinky.

Potraviny se zvýšeným cholesterolem v krvi musí obsahovat prospěšné omega-3 kyseliny. Pomáhají snižovat hladinu LDL a zvyšují HDL. Ryby však musí nejen vybrat právo, ale i vařit. Smažení nebo pečení v mikrovlnné troubě „zabije“ všechny užitečné látky a takové jídlo nepřinese člověku užitek. Pokud však ryby uhasíte, uvařte nebo pečte v troubě - pak to bude nepochybně přínosem pro tělo.

Oleje, které odstraňují cholesterol z těla, lze také přičítat potravinám bohatým na nasycené mastné kyseliny.

Nejčastěji se doporučuje používat: olivový olej, len, sezam. Můžete jen pít olej na 1 polévková lžíce. lžíce každé ráno.

Turecko a ryby s vysokým obsahem cholesterolu nahrazují maso, obsahují malé množství tuku a jsou dietními výrobky. Můžete také jíst telecí a kuřecí prsa.

Ostropestřec mariánský a ostropestřec mariánský snižují hladinu cholesterolu, mají příznivý vliv na játra, čistí ji a normalizují práci. Můžete si koupit mléčný bodlák v lékárně.

Výrobky, které snižují hladinu cholesterolu a čisticích nádob: seznam a tabulka

Seznam přípravků pro účinné a rychlé snížení hladiny cholesterolu v krvi:

1. Borůvky a červené bobule (maliny, jahody a dokonce brusinky pomáhají snižovat hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou v krvi).
2. Zelený čaj (to není o čajových sáčcích).
3. Granátové jablko a červená jablka (obsahují nejen vlákninu, ale také užitečné látky rostlinného původu).
4. Petržel, celer, cibule a česnek (bohatý na flavonoidy).
5. Hnědá rýže (je rozšířená v Číně, je méně častá a je poměrně drahá).
6. Avokádo (toto ovoce je bohaté na rostlinné steroly, které řídí proces snižování cholesterolu v krvi).
7. Proti vzrůstajícímu cholesterolu se lněná semínka používají ke smíchání s medem a konzumují 1 lžičku denně. Tento populární recept je neuvěřitelně populární, protože je snadno vyrobitelný a cenově dostupný.
8. Pšeničné klíčky - obsahují estrogeny rostlinného původu. Pomáhají tělu regulovat hladinu cholesterolu sám, přirozeně se zbavit lipidů.
9. Je-li obsah LDL v těle zvýšen, pak je vhodné diverzifikovat dietu se sezamem a slunečnicovými semínky v nich 400 mg fytosterolu.
10. Semena zázvoru a kopru doplní seznam produktů, mohou být použity společně nebo odděleně, naplněny medem nebo jen vařící vodou.

Jaké potraviny rychle snižují škodlivý cholesterol v krvi?

Zvýšené hladiny „špatného“ cholesterolu v krvi vedou k rozvoji závažných onemocnění kardiovaskulárního systému. Léčba léky často způsobuje nežádoucí účinky a místo zlepšování pohody jsou postiženy další důležité orgány. Jaké produkty snižují hladinu cholesterolu v krvi, rychle jej odstraňují z těla, lze pochopit studiem jejich biochemického složení.

Užitečné bylinné přísady

Některé zeleniny, ovoce, luštěniny a obiloviny jsou známy tím, že snižují hladinu "špatného" cholesterolu v krvi a zvyšují HDL. Pozitivní výsledek je způsoben některými složkami rostlin obsaženými ve složení těchto produktů.

Fytosteroly

Jedná se o prospěšné rostlinné látky nacházející se v rostlinách. Pro lidské tělo vykonávají stejnou funkci jako cholesterol, ale zároveň snižují absorpci škodlivých lipidových sloučenin ve střevě a podporují jejich eliminaci. Pravidelná konzumace potravin obsahujících fytosteroly pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.

Produkty, které přinášejí cholesterol:

• mandle;
• sójový, olivový olej;
• čerstvá zelenina a ovoce;
• fazole;
• brusinky;
• celer;
• Kombucha;
• pšeničné klíčky;
• pšenice, rýžové otruby.

Bohaté na fytosterol a čerstvé jahody: brusinky, hrozny, borůvky, maliny, granátová jablka. Kromě toho tyto produkty obsahují velké množství nezbytných vitamínů, mikroprvků, plní antioxidační funkci, očistí tělo od toxinů a toxinů. Chcete-li zvýšit hladinu dobrého cholesterolu v těle, musíte pít brusinkovou šťávu.

Polyfenoly

Tyto přírodní rostlinné látky stimulují produkci lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) v těle, působí jako přírodní antioxidanty, pomáhají snižovat LDL. Jíst potraviny bohaté na polyfenoly, ve formě čerstvých šťáv, bramborové kaše, můžete zvýšit obsah HDL v krvi o 5% za 1,5-2 měsíce.

Produkty proti cholesterolu:

• červená fermentovaná rýže;
• bobule;
• granátové jablko;
• červené hrozny, víno;
• brusinky;
• fazole;
• černá rýže;
• kakao

Výzkumy prováděné vědci dokazují, že po dietě bohaté na rostlinné polyfenoly může významně snížit riziko vzniku rakoviny, onemocnění kardiovaskulárního systému, endokrinního systému, osteoporózy.

Je to důležité! Jíst jídlo, nápoje potřebují čerstvé nebo po minimálním tepelném ošetření parou.

Potraviny, které byly vystaveny teplu, ztrácejí množství užitečných složek o 30–50%.

Resveratrol

Je to aktivní chemická látka, kterou rostliny potřebují k odpuzování parazitů. U lidí pomáhá zpomalit tvorbu cholesterolových plaků ve stěnách cév, což snižuje hladinu lipoproteinu s vysokou hustotou v krvi.

Výrobky, které snižují hladinu cholesterolu a čistících nádob:

Je vhodné pít červené víno, ale můžete použít ne více než jedno sklo denně. Vlastnosti uvedených produktů umožňují jejich použití za účelem prevence kardiovaskulárních patologií, zhoubných nádorů, prodloužení života.

Nenasycené mastné kyseliny

Pro normalizaci poměru škodlivého a prospěšného cholesterolu potřebuje tělo získat nenasycené kyseliny z potravinářských produktů, které nejsou produkovány nezávisle (omega-3, omega-6). Tyto látky pomáhají čistit a zpevňovat stěny cév, zabraňují tvorbě plaků cholesterolu, krevních sraženin a normalizují metabolismus lipidů.

Hlavními zdroji nenasycených mastných kyselin jsou bylinky a potraviny snižující cholesterol:

• ryby: šproty, sleď, losos, kapr;
• rybí olej;
• dýňová semínka;
• lněný olej;
• hrozny;
• mandle;
• červená rýže;
• mléko ostropestřce;
• Kombucha;
• kakao;
• zázvor;
• celer.

Šproty a jiné druhy mastných ryb vyživují tělo nenasycenými kyselinami nezbytnými pro syntézu lipoproteinů s vysokou hustotou.

Živočišné tuky přispívají k tvorbě lipidových sloučenin v krevních cévách, které tvoří cholesterolové plaky. Nenasycené tuky volně procházejí tepnami. Proto by při přípravě stravy měla být připravena s přidáním přírodních za studena lisovaných rostlinných olejů.

Rostlinné vlákno

Chcete-li snížit hladinu škodlivého cholesterolu a zvýšit obsah krve zdravé, musíte jíst potraviny bohaté na vlákninu. Hrubá rostlinná vlákna jsou nepostradatelnými pomocníky v boji proti lipoproteinům s nízkou hustotou. Jejich hlavními vlastnostmi jsou: zpomalení procesu asimilace tuků a sacharidů, normalizace střevní motility a celá práce trávicího traktu, stimulace metabolismu lipidů. To snižuje absorpci škodlivého cholesterolu střevními stěnami.

Rostlinný polysacharid pektin se nachází ve všech druzích ovoce a zeleniny. Přispívá k normalizaci metabolismu lipidů, snižuje cholesterol. Pektin svým vlastnostem zabraňuje absorpci „špatného“ cholesterolu do krve a odstraňuje ho z těla.

Seznam potravin obsahujících vlákninu: t

• obilná kaše;
• avokádo;
• žampiony;
• mandle;
• brusinky;
• červená rýže;
• lněná semena;
• hlíva ústřičná;
• bodlák mléčný;
• lilek;
• hrozny;
• bobule: ostružiny, jahody, rybíz;
• řepa;
• zelené fazolky;
• celer.

Pro snížení cholesterolu je užitečné jíst obilí pšenice, pohanky, ječmene nebo ječmene, hnědá, hnědá, divoká rýže. Doporučuje se používat k vaření celozrnné mouky obsahující pektin. Červená rýže má speciální pigmenty, které zvyšují hladinu dobrého cholesterolu.

Potraviny snižující hladinu cholesterolu, které obsahují pektin:

• řepa;
• sušené kornelové bobule;
• hrozny;
• celer;
• lilek;
• bobule kalina;
• jablka
• brusinky.

Pektin normalizuje trávicí trakt, stimuluje metabolické procesy, plní antioxidační funkci. Látka se nerozpouští, absorbuje škodlivé toxiny a cholesterol, odstraňuje je z těla.

Pektin musí být přítomen v denní výživě a musí být nejméně 15 gramů. Nedoporučuje se používat pektin ve formě doplňků stravy bez předchozí konzultace s lékařem.

Dieta pro snížení cholesterolu

Níže jsou uvedeny zakázané a povolené potraviny (tabulka) pro osoby se zvýšenou hladinou "špatného" cholesterolu.

Zakázané masné výrobky:

• vepřové maso;
• jehněčí;
• kachní maso;
• klobásy;
• droby;
• uzené maso;
• konzervované potraviny.

Povolené masné výrobky:

Zakázané mléčné výrobky:

Povolené mléčné výrobky:

• alkohol;
• káva;
• sladké nápoje sycené oxidem uhličitým.

• čerstvé šťávy;
• zelený čaj;
• brusinkový džus;
• červené víno.

Smažená zelenina. Povolená zelenina, ovoce a bobule:

• veškerá čerstvá nebo dušená zelenina,
• ovoce, čerstvé jahody nebo bramborová kaše,
• zeleninové saláty;
• brusinky.

• Smažené ryby;
• červený a černý kaviár.

• losos;
• šproty;
• kapr;
• sleď;
• losos;
• ryby, pečené nebo dušené.

Zakázané horké koření a majonéza. Povoleno používat zázvor, bílý pepř, hořčici.

Můžete použít přírodní rostlinné oleje, jako obvaz v zeleninových salátech a dušených masech.

Nemůžete jíst smažená vejce, můžete vařit, ale ne více než 3 kusy denně.

Je zakázáno jíst kokosy, můžete - mandle, arašídy, vlašské ořechy. Nemůžete jíst máslo pečivo, bílý chléb, můžete - otruby chléb, pečivo z celozrnné mouky. Pšeničné klíčky jsou užitečné.

• bodlák mléčný;
• kořen pampelišky;
• hloh;
• ženšen.

Ukázkové menu pro vysoký cholesterol

Aby bylo menu správné, měli byste zvážit, jaké užitečné složky jsou ve složení potravinářských výrobků. Měly by obsahovat pektin, antioxidanty, fytosteroly, nenasycené mastné kyseliny, polyfenoly, vitamíny.

Na snídani si můžete vařit jakékoli obiloviny (pšenice, oves, rýže, pohanka), jíst jedno čerstvé jablko, pomeranč nebo jakékoliv bobule, pít zeleninové a ovocné šťávy. Užitečné čerstvé kakao s odstředěným mlékem.
Na oběd vařit polévku v zeleninové vývar, můžete použít houby, ale nemůžete přidat zazharku. V polévce si můžete dát trochu zakysanou smetanou bez tuku. Podáváme s vařenými fazolkami nebo pečeným lilkem. Do salátů se přidává čerstvá zelenina, celer a další bylinky, ochucené olivovým nebo lněným olejem.

Z masa můžete jíst vařené kuřecí prsa nebo telecí maso s čerstvou zeleninou. Je také povoleno vařit parní kotlety. Ryby: šproty, solený losos, sleď, pečený kapr, pstruh.

Je vhodné jíst bobule během dne, pít čerstvě vymačkané ovocné šťávy, brusinkovou šťávu, bylinné čaje, které snižují hladinu cholesterolu.

Na večeři podáváme salát, nízkotučné mléčné výrobky, zelený čaj s lžící medu. Jídlo před spaním by mělo být lehké. Denní dávka otrubového chleba - 60 g, nemůžete během dne používat více než 30 gramů cukru.

Denní dieta by měla být navržena tak, aby uspokojila potřebu vitamínů a stopových prvků. Proto by jídlo mělo být pestré, musíte jíst 5krát denně v malých porcích.

Houby s vysokým cholesterolem

Jako součást houby existují užitečné složky, které mají antioxidační, protizánětlivé, protirakovinné vlastnosti. Kromě toho houby normalizují metabolismus lipidů v těle. Speciální látka lovastatin, která obsahuje houby, zpomaluje syntézu cholesterolu v játrech, zvyšuje hladinu HDL v krvi, provádí odstranění LDL ve střevech.

Nejužitečnější jsou ústřice a žampiony. Pravidelná konzumace se zvýšeným cholesterolem, aterosklerózou, rychle snižuje LDL o 10%, přispívá k destrukci lipidových plaků v cévách, zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Žampiony jsou přírodní antioxidanty, které odstraňují škodlivé toxiny a toxiny z těla. Těmito vlastnostmi překonává houba klíčivost pšenice, bulharského pepře a dýně.

Žampiony obsahují velké množství nezbytných vitamínů, stopových prvků a rostlinných bílkovin, které mohou nahradit maso a mléčné výrobky, snadno se vstřebávají do těla a rychle uspokojí hlad.

Se zvýšeným cholesterolem by měly být houby vařeny pro pár nebo pečené se zeleninou, vařené, sušené. Houba obsahuje nejvíce živin v čepici. Nízké množství kalorií umožňuje používat žampiony během různých diet.

Je zakázáno jíst smažené nebo konzervované houby. Jíst houby může snížit riziko aterosklerózy, infarktu, mrtvice, rakoviny.

Kořen zázvoru

Užitečné vlastnosti tohoto koření jsou široce používány v receptech tradiční medicíny. Kořen země se používá k léčbě aterosklerózy, onemocnění kloubů a vysokého cholesterolu v krvi.

Zázvor pomáhá ředit krev, což zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách. Pikantní kořen normalizuje metabolismus lipidů, čistí stěny tepen z plaků cholesterolu. Zázvor obsahuje speciální látku gingerol, která pomáhá urychlit spalování tuků v těle, řídí hladinu prospěšných lipoproteinů.

Tato účinná látka podporuje rychlé nasycení, a proto je účinně používána při nízkokalorických dietách.

Se zvýšeným cholesterolem je užitečné pít čaj, do kterého je přidán kus kořene. Chcete-li vařit, zázvor třel na jemném struhadle a nalijte vařící vodu, přidejte lžičku medu a pár kapek citronové šťávy do šálku. Nápoj by se měl vařit po dobu 60 minut, pak se může opít jako obyčejný čaj.

Další recept na čaj: Zázvor se nakrájí na malé plátky, nalije se vodou a vaří se 10 minut. Pak přidejte med a citronovou šťávu. Pijte nápoj by měl být filtrován.

Zázvor se přidává do zeleninových salátů a jiných jídel jako aromatické koření. Mělo by být použito ke snížení hmotnosti, normalizaci lipidových procesů, snížení krevního tlaku. Zázvor je kontraindikován u lidí trpících patologií kardiovaskulárního systému. Nemůžete přidat ani vařit koření před spaním, aby nedošlo k narušení nespavosti.

Ostropestřec mariánský

Ostropestřec má choleretické vlastnosti, přispívá k odstranění nadbytečného cholesterolu. Nenasycené mastné kyseliny ve svém složení přispívají ke zvýšení hladiny HDL, antioxidační účinek pomáhá očistit tělo toxinů a toxinů. Bodlák zrychluje metabolické procesy, normalizuje střevní mikroflóru. Aplikujte rostlinu čerstvé, sušené a jako prášek.

Bodlák se vaří takto: 1 lžička bylinky se nalije 250 ml vroucí vody a 15 minut se naplní. Je třeba pít takový čaj v teplé formě ráno a večer půl hodiny před jídlem.

Léčba vysokého cholesterolu se provádí šťávami z čerstvé rostliny. Vytlačte ho z rozdrcených listů. Pro zvýšení trvanlivosti se do připravené šťávy přidává vodka (4: 1). Nápoj infuze potřebuje 1 čajovou lžičku před jídlem ráno.

Ostropestřec je používán ve vaření, jeho zelené listy mohou být přidány do salátů. Květiny a kořen se používají jako koření. V lékárnách si můžete koupit bylinky v čajových sáčcích. Do každé misky se přidává ostropestřec mariánský v práškové formě.

Ostropestřec může způsobit nežádoucí účinky. Abyste tomu zabránili, měli byste se před zahájením léčby poradit se svým lékařem.

Kombucha

Známý svými příznivými vlastnostmi s vysokým cholesterolem a Kombuchou. Normalizuje metabolismus lipidů, zmírňuje záněty, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, odstraňuje toxiny z těla.

Houba se používá jako infuze ráno na prázdný žaludek. Během dne můžete vypít až 1 litr terapeutického činidla. Houbu můžete naplnit malinovou, ostružinovou, břízovou a lipovou květinou.

Čerstvá zelenina, ovoce, bobule: červené hrozny, mandle, brusinky, kakao, lilek, šproty, kombucha, paprika, obiloviny, kvašená rýže pomohou rychle snížit hladinu škodlivého cholesterolu. A to je neúplný seznam léčivých přípravků. Je důležité, aby bylo jídlo užitečné, a může nasycit tělo esenciálními látkami, normalizovat metabolismus lipidů.

Jak snížit hladinu cholesterolu v krvi. Produkty a lidové prostředky

Cholesterol označuje organické sloučeniny, lipidy vstupující do těla s jídlem, stejně jako syntetizované játry. Jeden z druhů přírodních mastných alkoholů, cholesterol je nutný k zajištění normálního lidského života.

Přebytek cholesterolu v krvi - primární vazba v procesu výskytu aterosklerotických nebo cholesterolových depozit, plaků v cévách. Normálně je hladina celkového cholesterolu, který se nachází v krvi jako prvek lipoproteinu, v rozmezí 3,6-5,2 mmol / l as věkem v důsledku fyziologických procesů je horní hranice normálního zvýšení závislá na věku a pohlaví pacienta. S více ukazateli, které překračují horní hranici, se zvyšuje riziko aterosklerózy, což výrazně roste, když indikátor dosáhne 6,2 mmol / l nebo více.

Cirkulace v krvi, cholesterolu, s jeho přebytkem, inklinuje držet se spolu a hromadit se v tepnách. Akumulace nebo plaky brání pohybu krve, vytvářejí překážky pro průtok krve a zužují lumen krevních cév, což způsobuje hladovění kyslíku a nedostatečné zásobování tkání a orgánů krví. Když se část plaku rozpadne, přispívá k tvorbě krevní sraženiny, která provokuje tromboembolii, srdeční infarkty, mrtvice a může být fatální.

Nicméně, stejně jako přebytek, nedostatek cholesterolu je nebezpečný. Tato sloučenina je například jednou z důležitých výhod kojení: cholesterol je důležitý pro vývoj mozku kojenců, má vliv na produkci nezbytných hormonů, pohybového aparátu, imunitního systému, reprodukčních systémů a ve směsích náhrad je jeho obsah výrazně nižší než mateřské mléko. Mezi další důležité funkce cholesterolu patří:

• zajištění pevnosti a pružnosti buněčných membrán;
• nezbytná složka syntézy kortizonu, vitamínu D, regulace rovnováhy fosforu a vápníku v těle;
• účast na fungování nervového a imunitního systému;
• ochrana krevních buněk (erytrocytů) před expozicí různým typům hemolytických jedů;
• nezbytnou složkou pro produkci hormonů reprodukčního systému atd.

Snížená hladina „dobrého“ cholesterolu vede k poruchám v sexuální a reprodukční sféře, neschopnosti otěhotnět, ztrátě libida a depresivních stavů s vysokou pravděpodobností sebevražedných následků, poruch funkce trávicího ústrojí, rozvoji osteoporózy, diabetu, hemoragické mrtvice. Vzhledem k nebezpečí snížení hladiny celkového cholesterolu v krvi při užívání statinů, odborníci především doporučují změnu stravy, životního stylu a snaží se snížit hladinu cholesterolu bez drog. K tomu potřebujete znát techniky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu bez léků, stejně jako produkty, které snižují hladinu cholesterolu v krvi a které naopak zvyšují.

Jak snížit hladinu cholesterolu bez drog?

Cholesterol v krvi se nachází ve formě sloučeniny lipidu a proteinu, lipoproteinu. V závislosti na typu komplexní sloučeniny obecně cholesterolu, jak je stanoveno analýzou krve, jsou izolovány lipoproteiny s vysokou molekulovou hmotností („dobrý“ cholesterol) a nízká molekulová hmotnost („špatná“). Poměr dobrých a špatných lipoproteinů se nazývá aterogenní koeficient, vypočítá se podle vzorce: rozdíl mezi celkovým a vysokomolekulárním cholesterolem se dělí ukazatelem nízkomolekulárního lipoproteinu. Optimální poměr je 3 nebo méně. Pokud koeficient 5 indikuje vysoké riziko nebo počáteční vývoj aterosklerózy.
Praxe snižování cholesterolu s léky ukázala, že při užívání jedné z nejúčinnějších látek - statinů - se hladina celkového cholesterolu snižuje, a to jak „dobré“ (o 30%), tak „špatné“ (o 50%), což negativně ovlivňuje tělo. Ve farmakologické praxi se pro léčbu používají dvě skupiny léčiv - fibráty a statiny. Fibráty jsou považovány za účinné v kombinaci se statiny.

Příjem léků je předepisován pro přesně definovanou skupinu pacientů: s infarktem, mrtvicí, akutním koronárním syndromem nebo chirurgickým zákrokem na srdci v anamnéze, stejně jako s dědičným rizikem vzniku onemocnění spojených s vysokým cholesterolem. Průběh léčby je dlouhý a při nízkých rizicích je použití léků, které přímo ovlivňují koncentraci lipoproteinů, považováno za nevhodné.
Přípravky žlučových kyselin, kyselina nikotinová, inhibitory absorpce cholesterolu a další léčiva se také používají ke snížení cholesterolu v krvi. V současné době se pro snížení cholesterolu na určitou úroveň doporučují nefarmakologické terapie.

Fyzická aktivita k regulaci hladiny cholesterolu

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Tento faktor ovlivňuje všechny osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi, ale zejména pro ty, kteří vedou sedavý způsob života, kombinující sedavou práci s nízkou aktivitou v klidu. Hypodynamie je také jedním z hlavních důvodů vzniku nadváhy, což také zvyšuje pravděpodobnost zvýšení hladiny cholesterolu.

Každá pohybová aktivita - chůze, běh, plavání, sport, gymnastické cvičení - aktivuje metabolismus těla a pomáhá eliminovat stagnaci žluči v žlučovodech, což napomáhá vlastnímu vylučování přebytečného cholesterolu.
Doporučujeme zejména sportovní procházky a běh: tyto sporty, v souladu s výzkumem, pomáhají nejlepším způsobem udržet oběhový systém v dobrém stavu a očistit krev nadbytečného cholesterolu.

Škodlivé návyky a celkové tělesné zdraví

Existuje silná korelace mezi nadváhou a zvýšeným cholesterolem v krvi. Snížení hmotnosti pomáhá snížit hladinu cholesterolu. Jestliže dosažení normálního indexu tělesné hmotnosti v souladu s věkovými a pohlavními charakteristikami a růstovými parametry není možné za pomoci stravy a fyzické aktivity, je nutná konzultace s odborníkem.

Kouření tabáku není jen špatný zvyk. Trvalý příjem nikotinu, tabákového kouře a karcinogenů má škodlivý účinek na celé tělo, včetně zvýšeného rizika vzniku aterosklerózy: pomalejší metabolismus vede k hromadění cholesterolu a snížení rychlosti jeho vysazení z oběhového systému.
Alkohol je faktor, který má negativní vliv na zdraví. Existuje nepotvrzená teorie, podle které mírná konzumace alkoholických nápojů (ne více než 200 ml suchých vín denně) může pozitivně ovlivnit proces snižování cholesterolu. Neexistuje jednoznačné stanovisko k této otázce kvůli nedostatku rozsáhlých studií, ale škoda z denního příjmu i takových dávek alkoholu převyšuje možné přínosy.

Špatné stravovací návyky také ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi. Potravinové návyky a nadměrný cukr v potravinách a nápojích jsou také negativním faktorem, který přispívá k tvorbě cholesterolových plaků a rozvoji aterosklerózy. Vyloučení produktů s hydrogenovanými tuky z potravin (margarín, výrobky s náhradou mléčného tuku, většina cukrářských výrobků, běžné potraviny, rychlé občerstvení, smažená jídla atd.) Pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi snížením příjmu lipoproteinů s nízkou molekulovou hmotností obsažených v této skupině.. Omezení spotřeby cukru v jakékoliv formě (v nápojích, nádobí, sladkostí atd.) Snižuje glykemický index krve a přispívá k rozvoji "dobrého" nízkomolekulárního cholesterolu.
Zdravý životní styl, fyzická aktivita a odmítání špatných návyků tak pomáhají snižovat hladinu cholesterolu bez léků.

Nemoci, stavy a léky, které zvyšují hladinu cholesterolu

V těle se může cholesterol hromadit v důsledku přítomnosti nemoci nebo při užívání některých léků. Dysfunkce ledvin, jater, onemocnění pankreatu, diabetes typu 1 a typu 2, hypertenze, hypotyreóza vedou ke zvýšení hladiny cholesterolu.
Zvýšené hladiny cholesterolu mohou být také vedlejším účinkem některých léků. Nejčastěji se tento účinek vyskytuje u dlouhých cyklů imunosupresiv, hormonálních steroidů a ženských kontraceptiv. Při dlouhodobé léčbě léky těchto skupin je nutné pravidelné sledování hladin cholesterolu.

Fyziologické stavy, ve kterých dochází k přirozenému zvýšení koncentrace cholesterolu bez škodlivých následků, zahrnují gestační období. Změny hormonálních hladin během těhotenství přispívají ke zvýšené produkci lipoproteinů a krevní test může prokázat přebytek norem celkového cholesterolu téměř dvakrát. Toto je fyziologická norma, která pomáhá rozvoji plodu a zachování zdraví matky. Bez doprovodných rizikových faktorů (onemocnění těhotné ženy, patologie, dysfunkce, které se mohou zvyšovat s vysokou koncentrací lipoproteinů) tento stav nevyžaduje korekci a lékařský zásah, cholesterol nepoškodí tělo a jeho indikátory se po porodu vrátí do normálu.

Zvýšený cholesterol: dietní pokyny

Správná výživa je označována jako hlavní metoda, která není lékem ke snížení cholesterolu. Než se však ptáme, jaké produkty snižují hladinu cholesterolu v krvi, je nutné zjistit, které druhy potravin a nápojů přispívají k jejímu zlepšení: není možné dosáhnout pozitivního účinku tím, že budete jíst potraviny „spalující cholesterol“ v kombinaci se škodlivými potravinami.

Foto: Foxys Forest Manufacture / Shutterstock.com

Hlavní látkou, která ovlivňuje růst cholesterolu, je tuk, takže strava pro toto onemocnění je založena na výrazném snížení potravin bohatých na tuto látku. Je nezbytné omezit nebo zcela vyloučit z denní stravy tyto produkty:

• tučné maso a drůbež;
• omáčky s vysokým obsahem tuku (včetně majonézových a salátových zálivek na bázi omáček);
• silné maso, rybí vývar a polévky;
• cukrovinky, cukrovinky, čokoláda;
• droby jakéhokoli typu;
• mléko a mléčné výrobky, včetně másla, s vysokým obsahem tuku (více než 5%).

Nedoporučuje se také konzumace silného čaje, kávy, kakaa a sladkých nápojů s obsahem cukru.
Potraviny s žáruvzdornými a hydrogenovanými tuky jsou kategoricky vyloučeny: tyto látky současně zvyšují hladinu cholesterolu s nízkou molekulovou hmotností a snižují množství „dobré“ vysoké molekulové hmotnosti.
Mělo by se konzumovat pravidelně, plně, dávat přednost jemnému zpracování produktů: vaření, pečení, dušení, vaření v páře nebo grilování, minimalizace pražení a používání oleje nebo tuku. Během dne je třeba dodržovat 3 hlavní jídla (snídaně, oběd, večeře) a jedno nebo dvě další jídla (druhá snídaně, odpolední svačina).
Důležitý je také pitný režim: je nutné vypít 2 litry (8 sklenic) tekutiny, nejlépe čistou vodu, bylinné čaje, kompoty, ovocné nápoje, čerstvě vymačkané šťávy denně.

Tradiční recepty a produkty, které snižují cholesterol

Výrobky, které jsou přirozeným regulátorem hladiny cholesterolu, se používají ke snížení množství „špatných“ a zvýšení hladiny „dobrého“ cholesterolu v jeho čisté formě ve stravě, stejně jako ve formě tinktur, odvarů, čajů v alternativní medicíně. A ve skutečnosti a v jiném způsobu aplikace je třeba mít na paměti přítomnost kontraindikací: například 2-3 stroužky syrového česneku (jako lidový lék, nakrájený česnek je naplněn olivovým olejem nebo alkoholem a používá se jako omáčka k pokrmům a tinkturám po kapkách) Pomáhá nejen snižovat cholesterol, ale také posilovat stěny cév. Tato metoda se však nedoporučuje pro osoby s onemocněním trávicího traktu. Před zahájením obdobné nutriční terapie je proto nutné vzít v úvahu možné kontraindikace, alergické reakce a individuální vlastnosti těla.

• Phostosteriny pro snížení cholesterolu

Rostlinný styren (fytosteroly) jsou nejužitečnějšími látkami pro korekci cholesterolu: pomáhají zvyšovat lipoproteiny o vysoké hustotě při snižování nízkomolekulárních hladin cholesterolu. Fytosteroly jsou součástí doplňků výživy, ale mohou být získány s jídlem méně účinně.

Avocado je považováno za jednu z nejoblíbenějších potravin s produkty bohatými na rostlinný styren: podle výsledků denní polovina ovoce v menu po dobu 30 dnů (podle pravidel výživy) pomáhá snížit cholesterol o 8%, zatímco hladina lipoproteinů s vysokou hustotou se zvyšuje o 13%.. Dieta s nízkým obsahem tuku ve stejném období poskytuje snížení o 5%.

Účinnost použití různých produktů pro korekci hladin cholesterolu je založena na množství rostlinných styrenů v každé jednotlivé formě. Měli byste vědět, že stejné produkty ve vstupní surovině po průmyslovém zpracování se liší složením a obsahem jak užitečných, tak škodlivých látek. Například výpočet množství fytosterolů v olivovém oleji je uveden pro první lisovaný olej studenou metodou a pokud jej nahradíte levnějšími nebo rafinovanějšími verzemi, neměli byste očekávat podobný účinek.

Výrobek Obsah fytosterolů, mg / 100 g produktu Naklíčená pšenice (zrno) 400 Hnědá rýže, otruby 400 Sesame 400 Slunečnicová semena, slunečnicová semena 300 Pistácie 300 Semena dýně 265

Pine ořechy, lněný olej a semena (a jejich směsi, Urbech), mandle, za studena lisovaný olivový olej a již zmíněné avokádo jsou také produkty, které jsou bohaté na fytosteroly.

V čisté formě nebo přímo v rybách, rybí olej je velmi užitečný se zvýšenými hladinami cholesterolu, protože se týká přírodních statinů. Omega-3 mastná kyselina je zodpovědná za regulaci hladin lipidů a upravuje poměr lipoproteinů s vysokou a nízkou hustotou.
Nejvyšší obsah mastných kyselin v poměru s nejnižší schopností tkání hromadit rtuť je pozorován u divokých odrůd lososa a sardinek. Je třeba pamatovat na pravidla tepelného zpracování ryb: v procesu smažení je většina mastných kyselin zničena, proto by měly být vařené, dušené, pečené nebo dušené ryby používány pro potraviny s výhodou.

• Vliv vlákniny na cholesterol

Studie dokazují, že: pokud začnete každý den s ovesnými vločky (ne rychlé vaření), pak se v průběhu měsíce hladina lipoproteinů sníží o 5%. Stejný účinek je pozorován, když je v nabídce obsaženo velké množství jiných obilovin, celozrnného chleba, luštěnin (zejména čočky a sójových bobů), lněných semen a ovesných otrub.
Potraviny bohaté na vlákninu pomáhají regulovat cholesterol: dva měsíce denního příjmu 100 g otrub pomáhají snižovat v průměru celkovou hladinu lipoproteinů o 14% a také snižují tělesnou hmotnost a zlepšují trávení.
Otruby mohou být smíchány s obilovinami pro vaření kaše, přidány kefír, jogurt, a také nahradit obyčejný chléb a sušenky s různými variantami s ovesnými otrubami.
Jedním z nejčastějších potravin bohatých na vlákninu, které jsou dostupné všem segmentům populace, je bílé zelí. Pro terapeutické účely se doporučuje do menu zahrnout 100 g čerstvého, dušeného, ​​vařeného nebo kysaného zelí denně.

• Polyfenoly v bobulích a ovoci

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

Korekce celkové hladiny lipoproteinů může být dosaženo zvýšením produkce vysokomolekulárních sloučenin. Polyfenoly - látky, které stimulují produkci lipoproteinů s vysokou hustotou - se nacházejí v olivovém oleji, stejně jako v červených a purpurových plodech: borůvky, brusinky, granátová jablka, tmavé hrozny, brusinky, jahody, jahody, jahody, jahody, jahody, jahody, chokeberry. 150 g ovoce nebo ovocného pyré denně po dobu 60 dnů přispívá ke zvýšení množství "dobrého" cholesterolu v průměru o 5% a brusinek se stejným objemem - o 10%.

Šťávy a pyré lze konzumovat nejen ve své čisté formě, ale také při přípravě bobulových směsí, kombinovat s dezerty (nízkotučný tvaroh, jogurt), vyrábět smíšené nektary a ovocné nápoje.
V hroznech, husté slupky a semena jsou rozpoznány jako nejužitečnější, a oni mohou také být spotřebováni uvnitř. Současně je používání hroznového vína při snižování cholesterolu přehnané: hodnota účinných látek při zpracování šťávy do alkoholického nápoje se snižuje a zvyšuje se počet možných vedlejších účinků.

• Česnek pomáhá snižovat hladinu cholesterolu: jak jej používat

Hřebíček čerstvého česneku obsahuje poměrně vysokou koncentraci přírodního statinu. Při denním zahrnutí 2-3 zubů do menu je zaznamenán pozitivní efekt.
Česnek musí být konzumován bez tepelného ošetření. Může být přidán do hotových jídel (dušená zelenina, saláty, polévky) v nakrájené formě, naplněný olivovým olejem na česneku a použít jako omáčku na saláty (1 lžíce denně). Pro dosažení tohoto efektu je nutný dlouhý a pravidelný příjem česneku, který se nedoporučuje pro osoby s onemocněním žaludku a střev.

• Hořčík s vysokým cholesterolem

Cholesterol v krvi je nebezpečný nejen akumulací, ale také schopností „držet se“ na stěnách tepen a vytvářet cholesterolové plaky. Normálně, až do určitého množství cholesterolu, buňky lemující vnitřní stěny krevních cév jsou schopny odpuzovat lipoproteiny. Nízkohustotní cholesterol volně cirkulující v krevním řečišti může být z těla vyloučen.

S poklesem množství hořčíku v tkáních se však tato schopnost snižuje a triglyceridy se snadno ukládají na stěny tepen. Použití potravin obsahujících velké množství hořčíku pomáhá předcházet ateroskleróze a odstraňovat „špatný“ cholesterol ze stěn oběhového systému.
Bílé zelí je bohaté na hořčík, zejména v nakládané formě, pečené brambory, luštěniny (fazole, červené fazole, čočka), banány, pšeničné a sójové klíčky, ořechy a semena.

Vitamin D ve formě rozpustné v tucích může být užíván ve formě léků nebo doplňků výživy a také přispět k jeho nezávislé syntéze v těle, zůstat venku za slunečného počasí.

Tento vitamin účinně snižuje hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou a přispívá ke zvýšení vysokomolekulárních sloučenin. Studie také dokazují přítomnost vysoké hladiny vitamínu D v těle a snížené riziko vzniku onemocnění kardiovaskulárního systému.
Je vhodnější stimulovat přirozenou produkci vitaminu v těle a před přijetím přípravků, které ho obsahují, je nutné se poradit s odborníkem, protože existuje celá řada kontraindikací (onemocnění a patologie štítné žlázy, jater, ledvin atd.).