Hlavní

Ischemie

Potraviny podporující cholesterol

Jedním z nejdůležitějších způsobů léčby pacientů s vysokým cholesterolem je nutriční korekce. Měli byste vědět, že až 20% celkového cholesterolu je dodáváno s jídlem. Denní spotřeba potravin s vysokým obsahem živočišného tuku může zvýšit hladinu škodlivých lipoproteinů v krvi, vést k ukládání cholesterolových plaků, rozvoji aterosklerózy a jejích nebezpečných komplikací. Pro prevenci a léčbu nemoci, v první řadě, lékaři doporučují odstranění z dietních výrobků, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi.

Proč je zvyšování cholesterolu nebezpečné

Cholesterol je důležitou látkou pro lidské tělo a jeho chemická struktura je mastný alkohol. Je to stavební materiál pro cytoplazmatickou membránu všech buněk a je nedílnou součástí hormonů a vitaminů. Proto většina z nich je produkována játry a konzumována tělem podle potřeby.

Cholesterol z potravin je jakousi rezervou a používá se také pro každodenní potřeby. Pokud den co den překročí doporučený denní příjem této látky, cholesterol bude cirkulovat v nadbytku ve složení lipoproteinů - komplexů "tuk + protein". Ve velkých množstvích jsou tyto komplexy (zejména nízká hustota - nasycené mastným alkoholem a chudé na bílkoviny) nejhoršími nepřáteli na zdraví srdce a cév. LDL tvoří na stěnách tepen a posiluje pojivovou tkáň a vytváří husté aterosklerotické plaky, které mohou zcela ucpat lumen cévy. V tomto případě je krevní oběh orgánů a tkání narušen a dochází k jejich nekróze - nenapravitelné smrti. Srdce a mozek „pociťují“ nedostatek kyslíku a živin nejrychleji, proto nejčastější komplikace aterosklerózy jsou:

  • infarkt myokardu;
  • akutní koronární smrt;
  • mrtvice

Stojí za zmínku, že riziko vzniku aterosklerózy ve věku méně než 50 let je vyšší u mužů než u žen. To je dáno nejen skutečností, že muži jsou náchylnější ke škodlivým návykům a stresu, které jsou predisponujícími faktory pro rozvoj onemocnění, ale také k ochranným vlastnostem ženských pohlavních hormonů. Estrogeny "chrání" krevní cévy a nedovolují, aby cholesterol výrazně vzrostl nad normální hodnoty. U starších pacientů je incidence stejná, protože ochranný účinek ženských pohlavních hormonů je ukončen.

Optimální hladina cholesterolu u zdravých lidí a pacientů s aterosklerózou je 5,0 mmol / la nižší. To je indikátor, kterému se má snažit vyhnout se ukládání aterosklerotických plaků. Pokud je pacientovi diagnostikována ateroskleróza a hodnoty cholesterolu významně převyšují optimální, kromě stravy s omezením některých přípravků a zahrnutí do stravy jiných, může lékař předepsat léky snižující lipidy ke korekci metabolismu tuků.

Normální hodnoty pro každou věkovou kategorii pacientů se pohybují mezi 5,0-6,4 mmol / l. Pokud má člověk tendenci zvyšovat koncentraci cholesterolu v ročních průzkumech, je to důvod, proč podniknout první kroky a odstranit potraviny, které ji zvyšují z denní stravy. To přinese jeho výsledky a bude sloužit jako účinná prevence aterosklerózy.

Vysoké hodnoty cholesterolu jsou 6,5-7,8 mmol / l. Tyto indikátory indikují významné porušení metabolismu tuků. Zvýšení koncentrace mastného alkoholu může nejen chyby ve stravě, použití potravin nasycených pevnými tuky, ale také vnitřní příčiny, jako je zhoršený metabolismus, diabetes, chronické zvýšení krevního tlaku.

Cholesterol nad 7,8 mmol / l znamená kritický nárůst této hodnoty. Je bezpečné říci, že ateroskleróza u takového pacienta již existuje a jeho život je v ohrožení: kdykoliv se mohou vyvinout smrtelné komplikace onemocnění.

Potraviny, které zvyšují cholesterol

V denní stravě průměrné osoby jsou vždy produkty, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Především jde o maso, drůbež, ryby, mléko, mléčné výrobky a vejce, nasycené živočišným tukem. Je zajímavé, že rostlinné tuky nemohou zvyšovat cholesterol, protože mají jinou chemickou strukturu. Jsou bohaté na analog živočišného tuku sitosterol a polynenasycené mastné kyseliny, normalizují metabolismus tuků a působí blahodárně na organismus. Sitosterol je schopen vázat se na molekuly cholesterolu v tenkém střevě a vytvářet nerozpustné komplexy, které jsou špatně absorbovány do krve. Díky tomu mohou rostlinné tuky snížit koncentraci škodlivých lipidových frakcí v těle a zvýšit koncentraci prospěšných antiaterogenních lipoproteinů. Proto nápis na etiketě slunečnicového oleje „Naše výrobky neobsahují cholesterol“ není nic jiného než reklamní kampaň výrobce.

Stojí za zmínku, že riziko vzniku aterosklerózy není ovlivněno pouze obsahem cholesterolu v určitém produktu, ale také tím, jaký typ mastných kyselin v něm převažuje - škodlivé nasycené nebo antiaterogenní nenasycené. Například hovězí loj, kromě vysokého obsahu mastného alkoholu, je bohatý na tuhé nasycené tuky. Je to samozřejmě „problémový“ produkt z hlediska tvorby aterosklerózy a jejích komplikací. Pravidelná konzumace masného tuku může zvýšit hladinu cholesterolu na významná množství. Podle statistik je v zemích, kde je základem výživy hovězí maso, výskyt aterosklerózy jednou z nejvyšších na světě.

Navzdory vysokému obsahu cholesterolu jsou mořské ryby (zejména losos, losos, makrely, sleď) bohaté na polynenasycené mastné kyseliny. Díky tomu reguluje metabolismus lipidů v těle.

Proto mohou být všechny potraviny s vysokým obsahem cholesterolu rozděleny do tří velkých skupin:

  • „Červený seznam“ - potraviny, které významně zvyšují hladinu cholesterolu. Doporučuje se vyloučit (nebo co nejvíce omezit) z vaší stravy;
  • "Žlutý" seznam - produkty, které zvyšují cholesterol v menší míře, protože obsahují složky užitečné pro metabolismus tuků;
  • "Zelený" seznam - produkty, které navzdory vysokému obsahu cholesterolu mají pozitivní vliv na metabolismus lipidů v těle.

Obsah cholesterolu v potravinách, které mohou zvýšit škodlivé lipoproteiny a způsobit rozvoj aterosklerózy, je uveden v následujících tabulkách. Mělo by být jasné, že koncentrace cholesterolu v produktu je do značné míry ovlivněna podmínkami zvířete na farmách.

Potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi

Jídlo rozhodně zanechává stopy na našem těle, ale některé potraviny mohou způsobit takové onemocnění, jako je ateroskleróza. Se zvýšeným cholesterolem a přítomností plaků v cévách předepisují lékaři statiny. Zrušit je a ignorovat doporučení nemůže, a to zejména v případě, že osoba má vysoký krevní tlak, ateroskleróza a není nadváha. V tomto případě se můžete vypořádat se zvýšeným cholesterolem tím, že vezmete statiny, stejně jako určité diety. Dodržujte preventivní opatření a neignorujte doporučení lékařů.

Každý by měl vědět, které potraviny zvyšují hladinu cholesterolu a neberou je na jídlo. Samozřejmě je nemožné odmítnout všechny potraviny, ale je velmi žádoucí je snížit na minimum.

Podívejme se, co lze jíst a co nemůže být, pokud je hladina cholesterolu v krvi zvýšená.

Zakázané produkty: Seznam

Hodně není žádoucí jíst, nejen když má člověk vysoký cholesterol. Pro vaše zdraví musíte sledovat své mládí. Odborníkům na výživu není dovoleno brát velké množství tukových potravin, aby se zabránilo zvýšení cholesterolu. Než se vydáte na dietu, je nutné se poradit s lékařem.

Zakázané potraviny s vysokým cholesterolem:

  • červené tučné maso;
  • sádlo;
  • uzené ryby;
  • vejce;
  • máslo;
  • margarín;
  • pivo;
  • raky, krevety;
  • majonézu.

To není všechno jídlo, které může zvýšit cholesterol. Jsou uvedeny pouze ty nejběžnější, které lidé jedí téměř každý den. Když už mluvíme o druhé - majonéza - je třeba poznamenat, že to je hlavní příčinou obezity v Rusku. Lidé to jedí s lžící, a to mimochodem, je čistý tuk. Kromě toho majonéza obsahuje žloutek, který obsahuje obrovské množství cholesterolu.

Pokud nechtěně pojídáte tuky obsahující tuto škodlivou látku, začne se infiltrovat do stěn cév a aterosklerotických plaků.

Pokud jde o margarín, pokud se jedná o zeleninu, ne zvíře, v tomto případě se nevztahuje na zvýšení cholesterolu. Ale máslo v každém případě souvisí se škodlivými pro cévy, které zvyšují hladinu cholesterolu.

Všechno výše uvedené musí být jasně omezeno, ale ne zcela vyloučeno ze stravy. Koneckonců, existuje určitá výhoda v bílkovinách a dalších složkách obsažených v produktech, které zvyšují cholesterol. Potřebujeme je pro normální práci všech orgánů. Pokud však má někdo takové předzvěsti: tlak, rozvoj aterosklerózy a ještě více, zvýšení cholesterolu, měl by je vyloučit.

Jaké potraviny odstraňují cholesterol z cévních buněk

Některé potraviny nejen snižují hladinu látky škodlivé pro cévy, neumožňují tvorbu aterosklerotických plaků a někdy se dokonce vstřebává cholesterol do lidského těla. Tyto produkty jsou označovány za překážku rozvoje aterosklerózy. Co jíst s vysokým cholesterolem?

Produkty, které sníží zvýšený cholesterol a zabrání nové absorpci:

  • Ovesné vločky Ve své struktuře v hotové formě je lepidlo. Díky tomu ovesné vločky obklopují cholesterol a zabraňují jeho vstřebávání. Kromě toho tato kaše zlepšuje funkci střev, čistí ji, čímž odstraňuje špatné bakterie z ní. Ale ovesné vločky by se měly jíst na vodě, ne na mléce.
  • Zelenina a ovoce. Obsahují také takové látky, které přispívají ke snížení cholesterolu a zabraňují tvorbě nebo spíše absorpci do stávajících aterosklerotických plaků.
  • Hnědá rýže
  • Bobule.
  • Zeleninový a olivový olej. Ale musí se jíst čerstvé - naplnit je saláty. Produkty smažené v rostlinném oleji jsou škodlivé.
  • Mořské plody (maso z mušlí).

To je jen část potravin, které můžete jíst a dokonce i se zvýšeným cholesterolem.

Dieta: co jíst

Cholesterol je důležitou složkou všech živých organismů, včetně lidí. Jeho zvýšená hladina však vede k onemocněním, jako je periferní vaskulární patologie, mrtvice, infarkt myokardu, ateroskleróza. K dnešnímu dni se provádí poměrně mnoho výzkumů a studií o tom, jak produkty ovlivňují cholesterol. Je již dlouho prokázáno, že pomocí správné stravy, a to i bez užívání tablet, můžete snížit cholesterol o 10–15%. Každý by to měl pochopit. Navíc, mnoho produktů bojuje se zvýšeným cholesterolem různými způsoby:

  • snížit absorpci;
  • snížení tvorby cholesterolu v těle;
  • urychlit jeho odstranění;

Tři hlavní produkty, které mohou a měly by být konzumovány se zvýšeným cholesterolem:

  1. Brokolice Je bohatý na vlákninu, vlákninu a působí v první fázi boje proti cholesterolu - snižuje jeho vstřebávání ve střevě. Brokolice díky hrubým vláknům, jako je tomu u všech podobných druhů zeleniny, jako metla, která vymetá tuk z lidského střeva, doslova v doslovném smyslu, což neumožňuje absorbovat 10% cholesterolu.
  2. Houby s vysokým cholesterolem? Vhodné jsou zde hlívy ústřičné. Obsahuje přírodní statin zvaný lovastatin. Podle principu akce - jako léky, které snižují hladinu cholesterolu. Snižují jeho syntézu v těle. Proto jsou ústřicové houby přirozeným statinem. Při konzumaci ústřic snižujete hladinu cholesterolu v krvi. To vede k poklesu aterosklerotických plaků, které se již vytvořily v cévách, nebo je činí stabilními a plaky nerostou.
  3. Čerstvé sleďy. Obsahuje omega 3 mastné kyseliny, které mění poměr proteinových nosičů tuků. Tento produkt tak snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Zobrazí se. Když je v těle malá mastná kyselina, všechny tuky jsou vloženy do stěny cévy. Tvořil plak a pak krevní sraženina. Pokud však člověk pravidelně konzumuje omega 3 mastné kyseliny, začíná proces opačné - plaky se snižují, lumen cévy se obnovuje. Omega 3 mastné kyseliny přímo přispívají k odstranění tuku a cholesterolu z plaku. To je naprosto jedinečná látka.

Aby příjem těchto výrobků byl dobrý účinek, musíte je použít v určité dávce. Například brokolice by měla být konzumována nejméně 300 gramů denně a více. Hlíva ústřičná, na rozdíl od brokolice, může být konzumována nejméně 9 gramů denně. Jak je uvedeno výše, je to možné a více, ale ne méně. 100 gramů sleďů obsahuje 1800 mg omega 3 mastných kyselin. A to je celková denní potřeba lidského těla v této složce. Kardiologové doporučují jíst 2 gramy denně, takže 100 gramů sleďů stačí.

Strava je opravdu účinná, pokud má člověk nadváhu a obezitu. Pokud se však cholesterol zvýší o 50%, když jeho míra je 5,2–5,5, pak je téměř nemožné doufat, že pouze dieta může snížit. Dieta může snížit pouze o určité množství - od 10 do 15% cholesterolu bude klesat, za předpokladu, správná výživa. Správná výživa je však stále potřebná, bez ní není možné být zdravý. Nemůžete doufat, že si můžete vzít pilulku před jídlem a pak jíst vše a ne v rozumném množství. Ale i bez léků, nemůže.

Nyní víte, jaké potraviny můžete jíst a které jsou povoleny odborníky na výživu a které zvyšují škodlivý cholesterol v těle. Se správnou výživou, i bez syntetických drog, se budete cítit mnohem zdravěji. Nejezte mnoho potravin zvyšujících hladinu cholesterolu, abyste se stali zdravými.

Jaké potraviny rychle snižují hladinu cholesterolu v krvi a odstraňují cévy z plaků? Použití některých druhů výrobků: zeleniny, ovoce, obilovin má dvojí účinek: na jedné straně se snižuje obsah LDL, souběžně s tím se zvyšuje HDL.

Zvýšený cholesterol v krvi se nazývá hypercholesterolemie. To může být způsobeno vnitřními faktory - dysfunkcí některých orgánů nebo externí - nezdravou stravou.

Jak rychle snížit hladinu cholesterolu v krevních produktech, každý chce vědět, kdo je zvýšený. Koneckonců, ne každý chce vzít statiny, aby to snížil.

Káva a cholesterol jsou neustále diskutovány, zejména pokud jde o zelenou kávu. Vlastnosti tohoto výrobku jsou jedinečné, a proto je stále oblíbenější mezi spotřebiteli.

Jídlo - zvyšování cholesterolu (seznam + tabulka)

Potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a ucpávají cévy. Jaké jsou tyto zákeřné "ničitelé" našeho těla? Jsme obklopeni tolika chutnými věcmi, doslova lákavými k jejich chuti! Oči vybíhají... A v zásadě je normální, že člověk dostane PLEASURE z jídla (a ne kouření a alkohol). Ale, jak dávní lidé říkali: ALL je pro mě přípustný, ale NE VŠE je užitečné! Takže v tomto článku budeme poukazovat na potraviny, nejen - VĚDĚLE zvyšující se škodlivý cholesterol v krvi, ale také přispívající k rozvoji dalších onemocnění. Jaké jídlo by mělo být dočasně opuštěno a odkud - navždy !?

Jaké potraviny zvyšují hladinu cholesterolu v krvi?

Nabízíme Vám seznam potravinářských výrobků, nejen s vysokým obsahem cholesterolu (nedoporučujeme, a dokonce zakázáno pod podmínkou vysoké hladiny lpnp / (TG) triglyceridů), ale také zdravé (i!) Lidé.

"Bílé" pekařské výrobky (bílá mouka)

Začněte naše hodnocení, ve skutečnosti, všechny pekárenské výrobky z bílé mouky. Přispívají k ničení rovnováhy inzulínu v našem těle, což vždy vede ke zvýšení již vysoké hladiny cholesterolu. Podle studií, u žen (milující "chutné" buchty), riziko infarktů se zvyšuje až o 2,25%! V souvislosti s pokračováním divokého glykemického indexu.

Jen pár týdnů po vzdání se bílého chleba a dalších „dobroty“ (překonání falešného pocitu „podvýživy“) budete cítit úlevu v žaludku. Bohužel, jsou bezohlední výrobci, kteří "dokončí" naše zdraví s chemickými přísadami. Aby bylo možné vyrábět více produktů: rychle a levněji. A "cihly" na třetí den už smrdí (pravděpodobně jste si to všimli sami).

S vysokou hladinou cholesterolu, můžete jíst (a někdy i - to je nutné!) Pouze hnědý chléb, například pečený z žitné mouky! Ideální přírodní medicína našich předků není jen z problémů s cévami (čtení: rozvoj aterosklerózy), ale také z problémů s obezitou / anémií.

Co ještě není možné s vysokým cholesterolem, stejně jako játra (ve skutečnosti "továrna" na výrobu cholestrolu, téměř u všech zvířat nebo ptáků).

"Červené" maso a masné výrobky z něj, droby

Následující potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu (a dokonce i velmi) jsou „červené“ maso (tj. Živočišný původ / červená / ne „bílá“ drůbež), masné výrobky a vedlejší produkty z masa (vnitřní orgány). Největší hrozbou pro osoby s vysokým cholestrolem je právě ta druhá. Navíc se nejedná pouze o vnitřnosti zvířat, ale také o ptáky. Například 100 gr. 492 ml kuřecích jater. čistý cholesterol.

Ale titul mistra světa "přítomností cholesterolu" (mezi všemi potravinami obecně) patří mezi takové vedlejší produkty jako hovězí a vepřové mozky - až 2300 mg. O 765% vyšší než denní norma. A díky Bohu, toto jídlo není populární. I když, nevypadají velmi chutně.

Mezi všechny "červené" maso stojí za zmínku zvlášť vepřové. Vepřová panenka obsahuje dokonce 380 mg, a to i bez zohlednění tukových vrstev (ještě více, zhoršuje situaci přítomností nezdravých tuků), a stopku - 360 (pro stejnou produkci 100 gramů). Nejškodlivější drůbež / "bílé" maso (podle lékařů a odborníků na výživu) je kachna.

Zvláštní pozornost by měla být věnována játrech - ve skutečnosti „továrnám cholestrolů“ u lidí a zvířat. Samozřejmě, že nemůže být použit ve velkém množství (zejména pro osoby trpící kardiovaskulárními onemocněními). Ale pro své užitečné vlastnosti je to nádherné. Podle renomovaných odborníků na výživu, 80 gr. lýtkové játra za měsíc, dokonce užitečné pro osoby trpící aterosklerózou (vzhledem k přítomnosti chrómu v jeho složení).

Hovězí játra obsahují vápník, hořčík, sodík, fosfor, zinek, proteiny, proteiny železa. Vitaminy A, C a některé ze skupiny B. A také esenciální aminokyseliny: tryptofan, lysin, methionin. Proto se doporučuje (pro mírné užívání) pro osoby trpící nervovými onemocněními, anémií, chorobami kloubů a dokonce i kuřáky. Jedinou výjimkou jsou kuřecí játra. Nelze ji použít.

Vaječné žloutky

Podle výsledků výzkumu, v některých pokrmech vařených s “aktivním” použitím žloutků, tam je prostě obrovské množství cholesterolu. Na obvyklé / klasické porci (o hmotnosti 100 g) - 1230 mg. To přesahuje denní sazbu až o 410%!

Nezapomeňte si všimnout, že mezi všechny vaječné žloutky kuře - nejvíce "neškodné." Skutečnými šampiony (o kterých svět nemyslel vážně) jsou krůtí a husí vejce (933 mg / 884 mg na 100 g výrobku). Nedaleko - křepelčí vejce - asi 600 mg.

Nicméně, titul "čestného" vítěze mezi produkty, které důkladně zvyšují hladinu cholesterolu (mezi "žloutky" zástupci) patří k vaječnému prášku - až 2050 mg!

Zároveň jsou vaječné bílky nejen bezpečnými produkty, ale také velmi užitečné (přirozeně, s mírou). Nemohou být v žádném případě opomíjeni!

Škodlivé mořské plody

Pokračujte v seznamu škodlivých produktů (zvyšování cholesterolu v krvi), některých "darů" moří a oceánů. Jedná se především o červený kaviár (až 588 mg cholesterolu na 100 gramů výrobků, což je o 196% vyšší než denní norma!), Jeseter jesetera, exotické chobotnice a kraby. A také, maso (módní nyní v barech / restauracích) chobotnice, mušle, mušle, sépie a krevety.

Obvyklá část (tj. Krevety) již obsahuje 65% přípustné rychlosti denně. Ale na tomhle svátku / banketu se nezastavíme? Objednáme si něco jiného... Další argument pro naprosté opuštění těchto lahůdek: „exklusivní“ menu, zejména ze syrových mořských plodů, někdy jen „úžasnými červy“.

To lze také přičíst prakticky všem rybám vařeným na másle (nebo ještě horšímu vepřovému tuku). Jednoduše řečeno, s vysokým obsahem cholesterolu v krvi není možné jíst (!) Smažené rybí pokrmy.

Ale tady jsou další způsoby vaření (například dušené), můžete jíst a ne! Zejména muži a ženy nad 60 let. Navíc nejméně 2 porce týdně.

Vyloučit ze stravy naprosto všechny konzervované ryby!

Škodlivé rostlinné oleje

Následující potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi (v ohrožení) jsou kokosové, palmové a arašídové máslo. Obsahují pouze rekordní množství poly-nasycených mastných kyselin, které ničí jak metabolismus tuků, tak lipidů. To přispívá nejen k rychlému rozvoji aterosklerózy, ale také významně zvyšuje riziko vzniku dalších nemocí, neméně závažných.

Arašídové máslo je považováno za nejškodlivější pro lidi trpící vysokým obsahem cholesterolu v krvi. Navzdory tomu, že významně snižuje rizika některých typů rakoviny (téměř o 25%), ale „díky“ aflatoxinům (ve složení), naopak (!) Výrazně zvyšuje riziko vzniku rakoviny jater. Zvláště v játrech s poruchami, včetně těch, které jsou spojeny s lipidovou nerovnováhou).

Trans-tuky (hydrogenované oleje a tuky)

Jaké další potraviny zvyšují náš cholesterol? Jedná se o „sendvičové máslo“ a margarín, bramborové lupínky a „rychlé občerstvení“ (podrobně je popíšeme níže), sušenky, popcorn. A prakticky všechny „komerční“ sladkosti (což znamená - ne (!) Domácí). To znamená, že obchod "dobroty" pro večerní radost: muffiny, croissanty, sušenky, smetana / čokoládové sušenky, koláče, atd. Obvykle se pečou za použití hydrogenovaných olejů a tuků.

Velmi chutný vzhled, ale jen "zabíjení" nás. Zpravidla se vyrábějí také z bílé mouky (top grade), o jejímž negativním vlivu jsme psali výše. Podle výsledků výzkumu i zdravé ženy (s častým užíváním těchto „sladkostí“) jsou vážně ohroženy „diabetem“ typu II. Rozvíjet osobní kulinářské dovednosti - pro vaření chutných a všech 200% zdravých potravin!

Závěr: lidé trpící kardiovaskulárními onemocněními (kteří sledují hladiny lipoproteinů a triglyceridů lipoproteinů / lipoproteinů) jsou přísně zakázáni jíst produkty vyrobené s trans-tukem. Poměrně vážně a velmi rychle zvyšují úroveň „špatného“ cholesterolu v krvi (stejně jako triglyceridů) a významně snižují obsah „dobrého“.

Rychlé občerstvení, hamburgery, párky v rohlíku

Potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu, jsou rychlé občerstvení, hamburgery, párky v rohlíku, pizzy, hranolky, „kuřecí tabák“ a další produkty z pouličních stánků, grilů nebo mini restaurací. Kromě toho, že nejen zvýšit úroveň "špatného" cholesterolu v krvi, ale také vážně "zničit" náš žaludek! A kromě majonézy, kečupu, všech druhů tuku / kořeněné omáčky a sodové vody (zejména Coca-Cola, Pepsi-Cola atd.) - jsou zcela zničeny!

Nemluvě o vývoji karcinogenů (s vysokým rizikem rakoviny), vzniklých při opakovaném tepelném zpracování rostlinného oleje. To znamená, že když je na stejném oleji, je něco „tvrdé“ několikrát za sebou.

Pracovníkům se tato zpráva samozřejmě nelíbí. Co pak jíst v poledne? Ale například vám doporučujeme podívat se na čísla. A to je pouze selektivní.

Obsah cholesterolu v některých fast foodech (v překladu - "fast food") pro jednu porci (bez omáček a koření):

  • "Velký Mac" - 85 mg
  • běžný instantní sendvič obsahuje až 150 mg
  • "Classic Double" - 175 mg
  • klasický vaječný sendvič - cca 260 mg
  • a nakonec záznam: snídaně „Burritto“ - 1 porce / 465 mg

Potraviny obsahující velké množství cholesterolu (tabulka)

Po přečtení údajů v této tabulce se dozvíte, jaké potraviny mají hodně špatného cholesterolu. Kde je nejvíce (v neuvěřitelně velkých / rekordních množstvích - nad denní normou). Jaký druh potravin je přísně zakázán se zvýšenými hladinami cholesterolu v krvi?

Co potraviny zvyšují hladinu cholesterolu v krvi: červená, žlutá, zelená listina

Jaké potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu, je třeba odstranit z vaší stravy, aby se zabránilo onemocnění kardiovaskulárního systému, srdečního infarktu, mrtvice, trombózy způsobené hypercholesterolemie.

Úloha stravy při hypercholesterolémii

Primární problém se zvýšenými hladinami lipidů v krvi je úprava stravy.

Je známo, že tělo produkuje 80% mastných kyselin. Postupně se utrácejí na budování buněk, hormonů, vitamínů. Zbývajících 20% se doplní potravou.

Pravidelná nekontrolovaná absorpce živočišného tuku zvyšuje koncentraci cholesterolu. Porušení metabolismu tuků vede k sedimentaci lipoproteinů na cévních stěnách, tvorbě cholesterolových plaků, rozvoji aterosklerózy.

Pokud existuje několik rizikových faktorů, lékaři zakazují používání přípravků, které zvyšují hladinu cholesterolu, doporučují speciální dietu.

Zvláštní nutriční kontrola je nutná u osob se zvýšeným rizikem rozvoje hypercholesterolemie, kteří mají:

  • genetická predispozice (nemocní příbuzní);
  • nadváha;
  • sedavý způsob života;
  • diabetes mellitus;
  • metabolické poruchy;
  • hypertenze;
  • kouření;
  • stres;
  • věku.

Seznam potravin, které zvyšují hladinu cholesterolu

Patří sem produkty obsahující živočišné tuky: vepřové maso, hovězí maso, drůbež, ryby, tučné mléčné výrobky, vejce.

Rostlinné tuky nezvyšují obsah mastných kyselin. Patří mezi ně sitosterol - analog živočišného tuku, polynenasycených mastných kyselin, normalizující metabolismus tuků.

Sitosterol se váže na molekuly cholesterolu a tvoří nerozpustné sloučeniny, které zabraňují vniknutí tukové látky do krve. Proto nasycení stravy rostlinnou stravou snižuje obsah škodlivých lipidů, zvyšuje koncentraci užitečných lipoproteinů.

Hypercholesterolemie způsobuje nejen vysoký obsah živočišných tuků, ale také typ mastných kyselin.

Například hovězí loj se skládá z pevných, nasycených tuků. Jedná se tedy o nebezpečný výrobek, jehož pravidelná konzumace významně zvyšuje koncentraci "špatného" cholesterolu.

Mořské ryby, které obsahují dostatek tuku (losos, losos, sleď, makrela), jsou plné polynenasycených mastných kyselin. S jejich pomocí je metabolismus lipidů normalizován, rozvoj aterosklerózy je inhibován.

Proto jsou potraviny s vysokým obsahem cholesterolu podmíněně rozděleny do tří skupin:

  • „Červený seznam“ - produkty, které významně zvyšují obsah zakázaných mastných kyselin;
  • "Žlutý" seznam - produkty, které méně ovlivňují jejich růst, vzhledem k obsahu užitečnému pro složky metabolismu tuků;
  • "Zelený" seznam - produkty, navzdory vysokému obsahu látek podobných tuku, urychlují metabolismus lipidů.

Seznam níže uvedených produktů:

Červený seznam: Zakázané produkty

Produkty z "červeného seznamu" rychle zvyšují hladinu cholesterolu. Doporučuje se je zcela upustit, zakázat pacientům s kardiovaskulárním onemocněním, patologii mozkových cév.

Žlutý seznam: produkty pro střední spotřebu

Produkty ve žlutém seznamu obsahují velké množství cholesterolu, ale mírně zvyšují jeho hladinu v krvi. Přítomnost nenasycených mastných kyselin a dalších užitečných složek, které mají příznivý vliv na metabolismus tuků.

Zvláštní postoj lékařů k používání vajec. Žloutek obsahuje obrovskou dávku cholesterolu. Přítomnost lecitinu však zabraňuje vstřebávání látky podobné tukům ve střevě. Vaječný bílek je navíc velmi snadno stravitelný (99%). Vyloučení vajec ze stravy je proto nerozumné.

Králík, zvěřina, kuřecí prsa - zdroj snadno stravitelného proteinu, který zvyšuje hladinu lipoproteinu o vysoké hustotě a snižuje počet lipidů s nízkou hustotou.

Podle Asociace amerických vědců je ateroskleróza, nedostatečný příjem bílkovin v potravinách ještě škodlivější pro tělo než přebytek cholesterolu. Hladina bílkovin způsobuje pokles proteinů. Syntéza lipidů s vysokou hustotou, která zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků, je narušena. Nedostatek proteinu umožňuje produkovat lipoproteiny o velmi nízké hustotě nasycené tukem až do 50%. Jsou to nejnebezpečnější frakce cholesterolu, což vyvolává rozvoj aterosklerózy.

Proto denní spotřeba 200 gramů libového masa nebo ryb pomůže udržet zdraví.

Zelený seznam - seznam platných produktů

Produkty z tohoto seznamu zlepšují metabolismus, posilují stěny cév, snižují koncentraci mastných kyselin.

Denní příjem cholesterolu pro zdravého člověka by neměl překročit 400 mg. S hypercholesterolemií nižší než 200 mg. Nepřekračujte tyto hodnoty, dokonce ani produkty ze "žlutých" a "zelených" seznamů.

Jaké přípravky narušují metabolismus lipidů

Zvýšit hladinu cholesterolu mohou potraviny, které neobsahují mastné kyseliny, ale mají negativní vliv na metabolismus tuků.

Lidé s hypercholesterolemií, je důležité omezit dietu nejen tuky, ale také sacharidy.

Patří mezi ně:

  • zmrzlina;
  • koláče;
  • cukrovinky;
  • pečení;
  • sladká soda;
  • alkohol;
  • káva

Nekontrolovaná konzumace sladkostí se může proměnit v kiláry, porušení metabolismu lipidů, zvýšení cholesterolu.

Sladké sycené nápoje nasycují tělo sacharidy a glukózou.

Alkohol s vysokým obsahem kalorií, poškozuje cévy, vyvolává rozvoj aterosklerózy. Denní příjem 200 ml červeného nebo bílého suchého vína se považuje za přijatelný.

Káva obsahuje cafestol, který zvyšuje absorpci cholesterolu. Proto by se neměli zapojit.

Škodlivý s hypercholesterolemickou stolní solí. Přípustné jeho použití je nejvýše 5 gramů denně.

Následující produkty jsou přísně zakázány:

Jídlo, které léčí

Tam je jídlo, které snižuje cholesterol. Jedná se především o zeleninu, ovoce, zelení:

  • Držitelem záznamu pro léčivé účinky je mrkev. Příznivý vliv na játra, ledviny, metabolismus. Stačí snížit 100 g mrkve, aby se snížila hladina žlučových kyselin.
  • Rajčata obsahují lykopen - látku, která snižuje cholesterol, zabraňuje rozvoji onkologie. Se zdravými ledvinami je užitečné jíst denně až 1 kg čerstvých rajčat a v zimě vypít 2 šálky rajčatové šťávy.
  • Česnek nejenže zabraňuje hromadění lipidů na stěnách cév, ale také rozpouští existující plaky. Allicin, který vzniká při oxidaci ve vzduchu, odstraňuje přebytečný cholesterol. Chcete-li odstranit štiplavý zápach, nasekaný česnek je smíchán s citronovou šťávou 1 až 1, trvají na tom. Před spaním vypijte čajovou lžičku směsi, opláchněte vodou.
  • Dýňová dřeň účinně snižuje výkon mastných alkoholů v krevních testech. Je snadno stravitelný, nízkokalorický, nemá žádné kontraindikace. Dýňová semínka obsahující olej z dýňových semen jsou speciální vitaminový přípravek.
  • Okurky, cuketa obsahují draslík. Zelenina se snadno stravuje, má choleretické, močopudné a projímavé účinky. Odstraňte přebytečný cholesterol, snižte hmotnost.
  • Ryby V olejnatých rybách je Omega 3 mastné kyseliny, kyselina taurová, fosfor, draslík. Takové ryby je lepší vařit nebo vařit. To je zvláště užitečné při srdečních onemocněních.
  • Luskoviny obsahují rozpustnou vlákninu, vlákninu, draslík, kyselinu listovou, aminokyseliny, vitamíny, fytosteroly, omega-kyseliny. Tyto složky normalizují srdeční aktivitu, čistí krevní cévy od "škodlivého" cholesterolu. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin, může nahradit maso ve stravě.
  • Citrusové plody obsahují pektin, vitamíny, rozpustná vlákna, která odstraňují žlučové kyseliny, zabraňují jejich vstřebávání.
  • Ovesné otruby obsahují mnoho vlákniny. Pozitivně ovlivňují činnost střeva, zlepšují jeho mikroflóru, odstraňují toxiny, škodlivý cholesterol, váží se ve střevě žlučovými kyselinami.
  • Pistácie jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty, vlákna, která jsou vhodná pro srdce, cévy. Rostlinné látky obsažené v ořechech zabraňují absorpci mastných kyselin.
  • Čaj obsahuje tanin, který pomáhá regulovat metabolismus tuků. Vhodnější je zelený čaj.
  • Bulharský pepř posiluje cévy, odstraňuje cholesterol, normalizuje krevní tlak.
  • Lilek má spoustu draslíku. Jsou nepostradatelné pro kardiovaskulární onemocnění, regulují metabolismus vody a soli, normalizují acidobazickou rovnováhu, snižují obsah krevních látek podobných tuku.

Pravidla výživy pro hyperlipidemii

Strava pro hypercholesterolemii by měla být pestrá a vyvážená.

Energetická hodnota potravin by neměla překročit 2500 kcal denně.

  • Tuk - asi 70 g, z toho zelenina - dvakrát více než zvířata.
  • Bílkoviny - asi 90 gramů a zvířata jsou dvakrát více než zelenina.
  • Sacharidy - až 300 g denně.

Denní strava je lépe rozdělena na 4-5 recepcí. Přejídání je nepřijatelné.

Během dne musíte vypít alespoň 1 litr čisté vody;

Než začnete dietní kurz, musíte projít lékařskou prohlídkou se stanovením cholesterolu v krvi. Podle výsledků vyberte vhodný léčebný režim a doplňte dietu.

  • Maso, ryby, zelenina jsou dušené, dušené nebo vařené. Před vařením odstraňte tukovou vrstvu, kůži.
  • Na toaletní pomůcky používejte slunečnicový, olivový, lněný olej lisovaný za studena.
  • Kaše se vaří pouze na vodě. Měly by trvat až polovinu celkového množství potravin. Výhodné jsou ovesné, perlově ječmenné, pohankové krupice.
  • První jídla se vaří v zeleninovém vývaru.
  • Měkká vejce mohou být konzumována každý druhý den;
  • Kukuřičné nebo ovesné vločky je žádoucí používat pouze ráno.
  • Ryby by měly být konzumovány pravidelně, nejméně 2-3 krát týdně.
  • Každý den musí být na stole přítomny hrach, fazole nebo jiné luštěniny. Před vařením fazolí, je žádoucí namočit, pak vařit. Použití jako příloha, první chod nebo saláty.
  • Chléb lze jíst 5-6 plátků denně. Přednost se dává pečení mouky z žitných otrub;
  • Čím více čerstvé zeleniny a ovoce, tím lépe. Dokonale snižují hladinu citrusů, ananasu, melounu, kiwi, švestek, jablek. V zimě bude dělat konzervované, sušené ovoce, mražená zelenina.
  • Ve stravě musí být přítomny zelené saláty, špenát, petržel, kopr, cibule zelená.

Splnění všech uvedených pravidel umožní bez použití léků obnovit metabolismus tuků, snížit vysoký cholesterol, prodloužit mladistvé a zdraví.

Materiál připravený autory projektu
podle redakční politiky webu.

25 potravin s dobrým cholesterolem zahrnout do vaší stravy

Máte špatnou hladinu cholesterolu? Bojíš se o své zdraví? Vysoký cholesterol je velmi častým problémem u velkého počtu lidí, a pokud včas neprovedete správná opatření, mohou se objevit komplikace.

Tak jak zvýšit dobrý cholesterol a nižší špatné v těle? Jaké produkty s tím mohou pomoci? Přečtěte si tento článek, abyste zjistili vše o cholesterolu a potravinách, které obsahují nejvhodnější cholesterol.

Vše, co potřebujete vědět o dobrém cholesterolu

Co je to HDL cholesterol? Lidské tělo je zodpovědné za produkci 2 druhů cholesterolu. Jsou známé jako LDL a HDL (lipoprotein s vysokou hustotou), který je považován za dobrý a užitečný. HDL pomáhá odstraňovat cholesterol z těla a zasílá jej přímo do jater, čímž zabraňuje rozvoji různých srdečních onemocnění. Nízká hladina HDL a vysoká hladina LDL dramaticky zvyšují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Některé informace o škodlivém cholesterolu

Snížení špatného cholesterolu není tak snadné a někdy je to drahé. Tento proces probíhá postupně a vyžaduje naprostou angažovanost.

Správná výživa může tento proces urychlit. Existují produkty, které jsou jednoduše vytvořeny tak, aby očistily tělo od škodlivého hromadění cholesterolu. Co je špatného na špatném cholesterolu?

Asi 2/3 cholesterolu je přenášeno HDL částicemi. Tyto částice dodávají cholesterol do různých částí těla, kde je potřeba. Pokud je v krvi hodně škodlivého cholesterolu, HDL částice se s jejich úkolem nevyrovnávají a vypouštějí ho přímo do krevního oběhu, což vede k ucpání cév a dalšímu rozvoji srdečních onemocnění. Jediný bezpečný způsob, jak se zbavit nadměrného špatného cholesterolu, je štíhlá strava.

25 potravin pro zvýšení dobrého cholesterolu

A nyní přicházíme na seznam potravin, které je třeba zahrnout do vaší stravy, aby se zvýšila hladina dobrého cholesterolu bez drog.

1. Divoký losos

Divoký losos je velmi dobrý pro srdce. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou plné lipoproteinů s vysokou hustotou. Doporučuje se jíst divoký losos 2-3 krát týdně. Pamatujte, že ne všechny živiny jsou vstřebávány do těla, takže se snaží diverzifikovat svou stravu a jíst celé potraviny.

2. Makrela

Dalším produktem obsahujícím HDL ve velkém množství je makrela. Přidejte ji do své stravy, aby se snížilo riziko srdečního infarktu a onemocnění kardiovaskulárního systému. Obsahuje omega-3 kyseliny, které zvyšují dobrý cholesterol a snižují počet tukových buněk v krvi.

3. Tuňák

Bílý tuňák může být s jistotou přičítán výrobkům, které obsahují velké množství HDL. To nejen posílí zdraví kardiovaskulárního systému, ale také pomůže snížit krevní tlak a riziko vzniku krevních sraženin. Tuňák může být pečený nebo grilovaný držet se daleko od nezdravých tuků.

4. Halibut

Halibut je další ryba, která chrání srdce. American Heart Association doporučuje jíst tuto rybu až 3x týdně. Pokud halibut není podle vaší chuti, můžete zkusit sardinky nebo pstruhy. Doplňky rybího oleje mohou být také dobrou alternativou.

5. Červené víno

Nemyslete si, že červené víno se může opít jen na párty. Je součástí špičkových produktů s vysokým obsahem HDL cholesterolu a má mnoho výhod. Jedna sklenice červeného vína může zvýšit hladinu HDL v krvi o 4 mg na jeden deciliter. Tento trend však nesnižuje.

6. Olivový olej

Olivový olej obsahuje velké množství antioxidantů, které mohou zvýšit HDL a snížit škodlivý cholesterol. Namísto másla nebo spreje na vaření používejte olivový olej, aby se zlepšilo zdraví kardiovaskulárního systému. Přidejte trochu octa, aby se lahodný salát zálivka. Nepřehánějte to množstvím olivového oleje, protože obsahuje mnoho kalorií.

7. Olej z řepky

Canola je tekutý rostlinný olej bohatý na mononenasycené tuky, které snižují množství škodlivého cholesterolu. Doporučuje se použít při vaření namísto másla, ve kterém je spousta škodlivých nasycených tuků. Mohou sezonovat saláty nebo péct zeleninu na oběd.

8. Avokádo

Avokádo je ovoce, které obsahuje obrovské množství monosaturovaných tuků. To je jeden z nejlepších zdrojů HDL cholesterolu! Avocado plátky mohou být přidány do ovocného salátu nebo kaše a šířit na sendvič místo majonézy a másla. Avokádo pomáhají snižovat špatný cholesterol.

9. Růžičková kapusta

Růžičková kapusta je další produkt, který můžete přidat do svého jídelníčku pro zvýšení hladiny dobrého cholesterolu. Snižuje hladinu LDL a zcela jej blokuje. Dokonce i tuky přestávají být vstřebávány do krevního oběhu. Obsahuje rozpustnou vlákninu, což je nejlepší volba pro zvýšení hladiny HDL.

10. Pomeranče

Pomeranče, stejně jako jiné ovoce, obsahují antioxidanty, které chrání lidské srdce před různými chorobami. Dospělý by měl jíst nejméně 20 gramů pomerančů nebo jiné zeleniny / ovoce denně zvýšit množství dobrého cholesterolu.

11. Lima fazole

Lima fazole jsou něco, co musíte zkusit! Snižuje množství špatného cholesterolu a zlepšuje stav lidského kardiovaskulárního systému. Fazole Lima mohou být vařeny s jinou zeleninou, jako je mrkev a paprika, nebo jednoduše přidány do zeleninových salátů. Pokud provedete velmi malé změny ve vaší stravě, můžete vyprázdnit střeva, jíst rychleji s menším množstvím jídla a dodávat tělu pravidelnou dávku vlákniny, která je potřebná ke snížení škodlivého cholesterolu.

12. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou plné polynenasycených mastných kyselin, které podporují cévní zdraví. Nicméně, odborníci na výživu doporučují jíst je s mírou, protože obsahují kalorií a můžete získat nadváhu. Mohou být konzumovány syrové, s cukrem, solí nebo pokryté karamelem.

13. Mandle

Hrst mandlí každý den pomůže snížit riziko vzniku srdečních onemocnění. Jsou plné bílkovin, které dlouhodobě bojují proti přebytečným tukům a nasyceným látkám. Mandle by měly být nedílnou součástí zdravé výživy. Obsahuje velké množství vitamínu E, což snižuje riziko vzniku plaků v tepnách.

14. Lískové ořechy

Lískový ořech obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají kontrolovat tep. Obsahuje také vlákninu, která zabraňuje cukrovce a pomáhá jíst méně. Obsahují velké množství polynenasycených a mononenasycených tuků, které jsou velmi prospěšné pro srdce.

15. Arašídy

Arašídy obsahují L-arginin ve velkém množství. Zlepšuje stav tepen, zvyšuje jejich pružnost a snižuje riziko tvorby plaků. Reguluje také krevní oběh.

16. Pistácie

Pistácie obsahují rostlinné steroly, látky, které kontrolují množství cholesterolu. Často se přidávají do jiných potravin, například do pomerančové šťávy, například kvůli velkému počtu zdravotních výhod. Doporučuje se jíst asi 45-50 gramů ořechů denně, což ještě více zredukuje snížení škodlivého cholesterolu.

17. Tmavá čokoláda

Tmavá čokoláda je skvělou příležitostí zahrnout do vaší stravy něco chutného a zdravého. Je schopen snížit škodlivý cholesterol, obsahuje antioxidanty a flavonoidy, které zázraky lidské srdce. Nicméně, neměli byste tuto sladkost zneužívat a jíst ji s mírou, abyste nezískali další libry.

18. Zelený nebo černý čaj

Černé a zelené čaje jsou plné antioxidantů, které mají pozitivní účinek. 3 šálky čaje denně zlepší zdraví kardiovaskulárního systému a zlepší vzhled pokožky. Tyto nápoje se často používají pro hubnutí, pro snížení tlaku a pro léčbu diabetu. Je lepší nepřidávat do čaje cukr a smetanu, což jen sníží přínosy horkých nápojů.

19. Hnědá rýže

Hnědá rýže je považována za jednoho z nejlepších zástupců celozrnných plodin, které mohou snížit hladinu LDL cholesterolu. Snižuje také vstřebávání cholesterolu do krevního oběhu. Vyměňte škodlivou bílou rýži za hnědou, abyste cítili plné výhody tohoto výrobku. Bojuje také se stresem, snižuje riziko vzniku diabetu a pomáhá zhubnout.

20. Sója

Sójové mléko nebo tofu mohou také pomoci snížit špatný cholesterol. Neexistuje jediný gram cholesterolu a mnoho omega-3 mastných kyselin, což je skvělé pro zdraví srdce a cév. Podle Dr. Beckerman, MD, sójové mléko nebude stačit na snížení cholesterolu, a proto doporučuje, aby se do vaší stravy zahrnuly i další potraviny.

21. Červené fazole

Vůdce v redukci LDL cholesterolu mezi luštěniny je červené fazole. Mnozí odborníci na výživu to doporučují. Polovina šálku červených fazolí obsahuje 3 gramy rozpustné vlákniny a 6 gramů vlákniny. Pravidelná konzumace fazolí snižuje množství lipoproteinů s nízkou hustotou.

22. Bobule

Bobule obsahují vitamín E, který zastavuje oxidaci cholesterolu a tvorbu plaků uvnitř cév. A to není vše, bobule jsou schopny bojovat s rakovinou a zlepšovat stav kostí. Lidé, kteří každý den jedí bobule, nemají problémy s trávením, na rozdíl od těch, kteří nejí bobule. Ti, kteří nemají rádi bobule, mohou místo toho jíst guavu, kiwi, mango nebo broskve. Jen nezapomeňte sledovat kalorií v ovoci.

23. Lilek

Věděli jste, že brinjals nebo lilek se mohou postarat o zdraví srdce? Obsahují vysoké množství rozpustné vlákniny a velmi málo kalorií. Obsahují mnoho živin, stejně jako některé jiné zeleniny, jako je například okra (okra).

24. Opevněné výrobky

Opevněné potraviny jsou také dobré pro srdce. Živé příklady jsou jogurt, pomerančový džus a brusinky. Snižují hladinu cholesterolu o 6–15%. Není to skvělé? Nezapomeňte si pečlivě přečíst etikety výrobků, které si koupíte, protože kromě zdravých složek se často skrývají a škodí.

25. Sladké brambory

Sladké brambory se doporučují konzumovat místo obyčejných brambor kvůli velkému množství výhod v něm obsažených. Přes své jméno má sladké brambory nízký glykemický index, to znamená, že nezpůsobuje vzestup hladiny cukru v krvi. Má také vitamin A, vlákninu a lykopen.

Nejúčinnější produkty ke snížení škodlivého cholesterolu

LDL cholesterol v nadměrném množství vede k blokování tepen, což nakonec způsobuje infarkty, mrtvice a různé nemoci tepen, například arteriosklerózu. Zde je několik potravin, které pomohou přirozeně snížit škodlivý cholesterol.

1. Ovesné vločky, otruby a potraviny s vysokým obsahem vlákniny

Ovesné vločky obsahují rozpustnou vlákninu, známou svou schopností snižovat špatný cholesterol. V den, jen 5-10 gramů jídla s rozpustnou vlákninou se doporučuje snížit cholesterol. 1,5 šálků ovesných vloček denně může pokrýt potřebu rozpustného vlákna.

2. Ryby a omega-3 mastné kyseliny

Jak víte, jíst ryby s omega-3 mastnými kyselinami může pomoci vyřešit problém vysokého cholesterolu. Následující druhy ryb obsahují nejvyšší množství omega-3 mastných kyselin:

Další zdroje omega-3 mastných kyselin jsou semena řepky a lnu.

3. Olivový olej

Olivový olej je bohatý na antioxidanty, které snižují škodlivý cholesterol.

Přírodní olivový olej obsahuje více živin a antioxidantů. Pamatujte, že čím lehčí je olej, tím více zpracování prošlo.

4. Produkty obohacené stenolem nebo sterolem

Na pultech obchodů plných produktů obohacených stanolem a sterolem (rostlinné chemikálie). Tyto látky inhibují absorpci cholesterolu.

Ovocné šťávy, jogurty a některé další produkty obsahují steroly v jejich složení, které může snížit hladinu cholesterolu v těle o 10%.

Některé užitečné tipy

Pokud je HDL příliš nízká, může být učiněno několik dalších kroků ke snížení pravděpodobnosti srdečního onemocnění a srdečního infarktu.

1. Praxe každý den.

Školení je skvělý způsob, jak dostat své tělo pracovat! Spaluje obrovské množství kalorií a udržuje člověka fit. Do aerobní cvičení každý den po dobu 30-60 minut ke zvýšení HDL cholesterolu a zlepšit své zdraví.

2. Přestat kouřit

Aby se zvýšila hladina dobrého cholesterolu v těle, musíte snížit počet cigaret kouřených denně. Proto přestat kouřit a změny nebudou trvat dlouho.

3. Vedete zdravý životní styl

Udržení zdravé váhy a zdravého životního stylu může pomoci zvýšit HDL cholesterol. Obezita je vždy spojena se zvýšenými hladinami škodlivého cholesterolu a rizikem vzniku onemocnění kardiovaskulárního systému, jakož i poruch metabolických procesů.

4. Pokuste se užívat speciální léky.

Léky mohou také zvýšit HDL cholesterol. Niacin je jedním z nich. Je velmi efektivní a levný. Tento lék je účinný, proto se před použitím poraďte se svým lékařem.

5. Nejezte rychlé občerstvení, rychlé občerstvení a hotová jídla

Tyto potraviny obsahují velké množství trans-tuků, což je hlavní příčinou vysoké hladiny škodlivého cholesterolu.

6. Jezte méně sladké

Sladká zvyšuje hladinu cukru v krvi, stejně jako škodlivý cholesterol. Jezte lepší potraviny, které mají přírodní cukry, jmenovitě bobule, ovoce, tmavou čokoládu.

Příčiny nízkého cholesterolu

Existují lidé, kteří vedou aktivní životní styl, ale jejich hladiny HDL zůstávají nízké nebo nezměněné. Proč? Níže je uveden seznam pravděpodobných příčin, které mohou ovlivnit PAP.

1. Genetika

Genetika určuje téměř všechno v lidském těle, takže to ne diskontujte. Pokud má člověk genetickou predispozici k nedostatečným hladinám dobrého cholesterolu, pak se významně zvyšuje riziko vzniku onemocnění kardiovaskulárního systému. Nejnepříjemnější věcí v této situaci je, že tento proces nelze kontrolovat. To je důvod, proč je nesmírně důležité jíst správně ty lidi, kteří mají tendenci zvyšovat hladinu škodlivého cholesterolu.

2. Nedostatek školení

Jak často vám lékař doporučil trénovat? Školení je důležitou součástí života každé osoby. Nezáleží na tom, jakou formu má člověk, protože musíte trénovat každý den. Školení má mnoho přínosů pro zdraví. Zvyšují HDL cholesterol. Pouze 3 tréninky týdně po dobu 45 minut mohou zlepšit hladinu lipidů v krvi.

3. Nedostatečné množství omega-3 mastných kyselin v těle

Vyvážená výživa je velmi důležitá. Nejedná se pouze o vyloučení sladkých a smažených potravin, ale také o pravidelnou konzumaci nezbytného množství vitamínů, bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Omega-3 tuky jsou jednoduše nezbytné pro normální fungování těla. Jsou to dva typy - dokohexanové a elkosapentanové kyseliny. Pokud tyto mastné kyseliny ve stravě nestačí, pak se pravděpodobně sníží HDL cholesterol.

4. Nedostatečné množství rostlinných potravin ve stravě

Posledním důvodem nízké hladiny dobrého cholesterolu je nedostatek rostlinných potravin v denním menu. Existují plody, které mohou tento problém vyřešit. Obvykle jsou natřeny červeně nebo fialově. Tyto plody jsou bohaté na resveratrol, což je silný antioxidant, který zlepšuje buněčnou regeneraci. Je v červených hroznech, třešní, jablek a bobulí.

Co je to HDL cholesterol?

Cholesterol je syntetizován v játrech a dostáváme ho z potravy. Používá se v těle pro řadu velmi důležitých funkcí, jako je produkce hormonů a vitamínů. Zlepšuje strukturu kostních buněk. Přebytek cholesterolu se hromadí ve formě plaků na stěnách tepen a zasahuje do normálního krevního oběhu. Postupem času to vede k vážným onemocněním kardiovaskulárního systému. V této situaci může dobrý cholesterol přijít na záchranu. Odstraňuje nadměrný špatný cholesterol z těla, čištění tepen z plaků cholesterolu. Přenáší LDL cholesterol zpět do jater, kde se z těla přirozeně zpracovává a vylučuje.

Pomohly vám tyto tipy? Možná máte jiné metody pro zvýšení HDL cholesterolu? Podělte se o své názory, zkušenosti a komentáře.