Dieta po infarktu a stenting pro muže menu

Jaká by měla být výživa po infarktu? Pacient bude zodpovězen ošetřujícím lékařem. Stále více pacientů jde k lékaři s kardiovaskulárními onemocněními. Zrychlený rytmus života, neustálé zážitky, stres, nezdravá strava, nedostatek užitečných prvků, špatné návyky, nedostatek času k odpočinku - to vše často vede k infarktu myokardu. Lékaři se snaží přinést kardiovaskulární systém v pořádku, ale v jakém stavu budou cévy a tkáně srdce, závisí zcela na důležitém faktoru: jak bude pacient jíst.

Jaké by mělo být jídlo po infarktu

Pozorování diety vyvinuté vědci, můžete dosáhnout vynikající výsledky, chránit se před druhým útokem nemoci. V podstatě mnozí musí změnit nejen stravu, ale i celý způsob života, protože pouze tímto způsobem může celé tělo obnovit svou sílu.

Zvláštní výživa pro infarkt myokardu vyžaduje dodržování určitých pravidel:

• Je vhodnější nezařazovat do dietní potravy, která obsahuje nasycené mastné kyseliny;
• snížení příjmu tuku;
• mořské plody musí být požívány;
• zahrnout do stravy ze zeleniny, olivového oleje, ale použít krém co nejméně;
• diverzifikovat výživu po infarktu myokardu se zeleninou a ovocem, zejména těmi, které mají nejvíce vlákniny;
• odstranit ze stravy ty produkty, které obsahují cholesterol;
• sůl není nejlepší vůbec používat.

Je žádoucí jíst často a v malých porcích, to znamená, že jídlo musí být zlomkové.

Po dietě se vyhnete mnoha problémům. V této době je pacient pod dohledem ošetřujícího lékaře, který bude schopen upravit dietu.

Pro pacienta je třeba připravit:

Čerstvě vymačkané mrkvové šťávy

• polévky - nízkotučné a odvarové zeleniny;
• více tekuté kaše;
• čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva s přídavkem rostlinného oleje.

Pomohou mu také fermentované mléčné výrobky s malým obsahem tuku.

I když infarkt myokardu postihuje stejně muže i ženy, ale dieta v období zotavení vyžaduje pro ně trochu jinak. A věc je, že dieta slabšího pohlaví by měla bojovat o snížení hladiny cukru v krvi. Muži potřebují více takové stravy, která by pomohla snížit hladinu cholesterolu v krvi, a pak se tělo může klidně zbavit.

Strava je obvykle rozdělena do etap, z nichž každá má vlastní pravidla.

1. Akutní období, které zahrnuje nejtěžší 1 a 2 týdny.
2. Subakutní fáze je 3 týdny.
3. Doba jizvení, která závisí na individuálních schopnostech organismu. Může to trvat až tři týdny.

Dieta v prvních dnech po infarktu

Tvrdé první dny po infarktu zcela vylučují mastné, uzené a smažené potraviny. Mléčné výrobky, schválené lékařem, vařené maso, dobře utřené a bez soli, jsou to, co můžete jíst v takové době. Pokud váha převyšuje normální rychlost, je třeba mít na paměti, že to zvyšuje pravděpodobnost hypertenze a pak aterosklerózu. Vzhledem k tomu, že z mnoha důvodů je nutné z menu vyloučit veškeré pečivo a ty, které obsahují cukr a tuky.

Takové dodržování pravidel ve stravě pomůže snížit hmotnost, zlepšit výkon cukru nebo cholesterolu. Nízkokalorická jídla - nejlepší cesta po infarktu.

Bramborová kaše, šťouchaná ze zeleniny a ovoce, obiloviny, vařené podle všech pravidel dietetiky, slabý bylinný čaj (podle doporučení lékaře) vám pomohou.

Zeleninová polévka

Řada produktů, které mohou tento stav zhoršit, je přísně zakázáno:

• smažené, solené, uzené, nakládané potraviny;
• mající hrubé vlákno;
• alkohol, a to i v malých dávkách;
• rajčata a omáčky a koření vyrobené na jejich základě;
• hrozny jsou z ovoce vyloučeny;
• pečivo, zejména sladké;
• fazole a houby.

Subakutní období není tak obtížné, ale kontrola nad dietou se nesnižuje, zejména pokud po infarktu došlo k chirurgické manipulaci za účelem zlepšení stavu pacienta. Často je postup stentu prováděn chirurgicky, to znamená, že stent je instalován, aby jej udržel. Je nezbytné jíst, aby nedošlo k přetížení těla ve velmi malých porcích. Ale aby se zabránilo hladu, můžete jíst 6-7 krát denně, a naposledy, co potřebujete jíst několik hodin před spaním.

Po stentování nelze kategoricky použít tyto produkty:

• káva, kakao, silný čaj;
• čokoláda;
• různé koření;
• máslo, margarín;
• alkoholické nápoje a nápoje obsahující barviva.

Tam je limit kalorického příjmu takové stravy, to by mělo mít limit - 1100 kcal za den. Měli byste zajistit, aby se postupně zvyšovalo množství zdravých plodů s vysokým obsahem vitamínů a obilovin. Sůl se postupně přidává do stravy, ale s limitem: 5 g denně. Tuk by měl být bezvýznamný a sacharidy - více.

Dieta během zjizvení

Období jizvení ve stravě odstraňuje mnoho zákazů. To je doba, kdy se většina pacientů vrátí domů po nemoci a jídlo není tak omezené. Ale stejně jako dříve, obsah tuků a soli by měl být skromný a potrava po infarktu by měla být bohatá na sacharidy a měla by být 60% a bílkoviny - až 30%.

Nejdřív musíte jíst:

Dušené dietní maso

1. Čerstvé ovoce, především jablka, sušené meruňky, švestky, rozinky.
2. Saláty se zelení.
3. Puree zelenina, polévky a boršč bez masa.
4. Dietní maso a libové ryby. Je lepší, když jsou tyto produkty vařené nebo dušené. Mořské plody jsou nyní povinné, protože mají neocenitelné látky: jód, železo, měď, atd. A pomohou zlepšit stav srdečního svalu.
5. Nízkotučný tvaroh, ve kterém můžete přidat rozinky a trochu zakysanou smetanou.
6. Vývar boky.
7. Obr.

Příjem kalorií se zvyšuje a dosahuje 2 200 kcal denně. Počet jídel lze nyní snížit až na 3 - 4krát. Před nočním spaním si můžete vypít 200 g kefíru nebo jiného fermentovaného mléčného výrobku.

Potraviny by se měly skládat z různých, pouze přírodních produktů, bohatých na stopové prvky, různé vitamíny a další užitečné látky.

Když člověk trpící srdečním infarktem trpí vysokým krevním tlakem, musí sledovat množství tekutiny, které pije. Míra by neměla být větší než 1,5 litru denně, to zahrnuje množství, které je obsaženo v prvních nádobách.

Chcete-li pomoci pacientům včas, byl vyvinut vědci na Ústavu výživy Dieta zlepšit a posílit kardiovaskulární systém, je uveden jako dietní tabulka číslo 10. Můžete jasně sledovat jeho doporučení. Ale ne všechny produkty mohou být vnímány tělem, takže si můžete udělat menu sami, po konzultaci se svým lékařem.

Ale nejen potrava pomůže při rehabilitaci. Správný režim dne, procházky každý den, víra, že zlepšení zdraví již přišlo, dobrá nálada pomůže rychlému uzdravení.

Principy výživy při infarktu myokardu

Stav úplného nebo částečného zúžení lumenu cévy, která se živí srdcem, způsobuje smrt jeho svalů - infarkt. To je život ohrožující onemocnění. První den je pacientovi předepsán lůžkový odpočinek. Zotavení, obnovení krevního oběhu v postiženém svalu, jeho postupná aktivace se dosahuje různými způsoby, bez vyloučení výživy. Strava po infarktu má jasná omezení, pokud jde o množství vody, soli, bílkovin, cholesterolu, které musí být podávány s jídlem.

Vlastnosti stravy

Výživa po infarktu myokardu, metody vaření a mletí produktů přímo závisí na období patologie (akutní, subakutní, doba zjizvení). Je to způsobeno závažností celkového stavu pacienta a jeho motorickou schopností. Případy malých fokálních srdečních infarktů jsou někdy neseny na nohou. V jiných situacích je pacient striktně zobrazen na lůžku.

Dieta pro infarkt má následující cíle:

• šetřící pohyby jícnu, bránice, žaludku během trávení;
• zajištění hladkého fungování střev;
• úspora nákladů na energii;
• prevence vývoje patologií, které mohou celkový obraz zhoršit;
• posilování pacienta, návrat ztracené síly po utrpení útoku.

Rozdělení terapeutického menu podle Pevznera pro stav po infarktu myokardu určuje dietní výživu tabulky č. 10. Tato dieta doporučuje jíst frakční, s omezenou tekutinou, solí, kaloriemi, absolutním vyloučením živočišných tuků.

V závislosti na době, která uplynula od útoku:

• Dieta 1 je jídlo v prvním týdnu po infarktu. Toto období je považováno za akutní, u pacienta je ukázán úplný odpočinek, jakýkoliv minimální pohyb může způsobit relaps. Jídla se vaří pyré, usnadňují jejich vstřebávání a nejsou absolutně slané. Je nutné krmit pacienta často (6krát denně) v malých porcích. Povinné vyloučení zakázaných výrobků.
• Dieta 2 je potrava ve druhém nebo třetím týdnu ode dne útoku a je subakutním obdobím. Je nutné postupně zvyšovat zatížení zažívacích orgánů. K tomu, jídlo není rozstrapkané, a rozdrcené, pokračovat v krmení často a zlomek.
• Jeden měsíc po infarktu začíná období zjizvení. Pak pokračujte k dietě 3. Tento typ potravin nadále šetří trávicí orgány, ale aktivuje a normalizuje jejich práci ve zdravém režimu. Pacient potřebuje rozmanité výživné jídlo.

Společný pro všechny tři diety je nepřípustnost studených nebo horkých potravin. Pokud pacient nechce jíst, nemůžete vynutit ani přesvědčit. Čas po srdečním infarktu, rozdělený do dávek, se může měnit individuálně a závisí na závažnosti srdečního infarktu a rozsahu poškození srdce.

Zakázané výrobky

Kromě omezení používání kapaliny a soli je po infarktu myokardu hlavním zakázaným parametrem cholesterol. V těle je přítomen ve dvou formách. První obaluje stěny krevních cév, brání pohybu a je zachycen v placích. Druhý je nutný, podílí se na rozdělení předchozího. Příjem „škodlivého“ cholesterolu závisí na potravinách, které pravidelně vyživují krev svými prvky, a to ihned po napadení, které by měly eliminovat produkty, které stimulují kvašení a střevní otoky. Zakázané výrobky na základě těchto požadavků zahrnují:

• Chléb a moučné výrobky;
• vaječné žloutky;
• hrach a fazole;
• tučné maso, ryby a sádlo;
• bohatý vývar;
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (plnotučné mléko, smetana, tvaroh a kefír, pečené pečivo);
• majonézu.

Aby nedošlo k provokaci patologických stavů žaludku, žlučníku, jater a ledvin v období obnovení krevního oběhu, je nutné odmítnout smažené, uzené a grilované pokrmy. Nemůžete jíst konzervované, nakládané, kořeněné, pepřené jídlo. V době léčby je třeba zapomenout na tonikum:

• káva, čokoláda, silný čaj;
• hořčice, křen, feferonka, česnek;
• sycené nápoje.

Stimulační účinek na nervový systém a nutí alkohol aktivně pracovat v oběhovém systému. Proto během období zotavení po srdečním infarktu jsou taková zatížení přísně kontraindikována. Tam je teorie, že 30 gramů brandy, opilý pravidelně, může chránit před infarktem nebo zabránit jeho opakování. Toto tvrzení vyžaduje splnění hlavní podmínky - dodržování dávky přesně na 30 gramů. Škoda z kouření po infarktu je potvrzena jeho opakováním u kuřáků.

Co můžete jíst po infarktu

Chcete-li aktivně pomoci srdce po smrti svého místa, musíte jíst potraviny s vysokým obsahem draslíku, vápníku, hořčíku. Tyto stopové prvky pomáhají posilovat stěny cév, svalových vláken a jsou nezbytné pro obnovu myokardu.

Současně jsou zapotřebí produkty, které stimulují střevní motilitu, která zabraňuje vzniku zácpy.

• sušenky, včerejší sušený chléb;
• med (měly by nahradit cukr, džem);
• zeleninové vývarové polévky;
• druhy masa (telecí, hovězí, kuřecí, krůtí, králíci, zvěřina);
• vaječné bílky;
• sušené meruňky, rozinky, švestky, granátová jablka, dřín, rakytník řešetlákový;
• mléko pouze s čajem nebo při výrobě kaše;
• tvaroh, kefír;
• chudé druhy ryb, mořský kale, mušle;
• pečené brambory, jiná pečená zelenina a ovoce.

Dietní menu je snadno diverzifikovat snadno se saláty z řepy, mrkve, celeru, ředkvičky s přídavkem švestek, zakysanou smetanou. Významně porušovat, stejně jako provádět změny ve stravě předepsané lékařem, pouze po dohodě s ním.

Léčba

Léčba infarktu myokardu se dosahuje lékařskými a chirurgickými prostředky. Provozní pomoc se provádí jedním z následujících způsobů:

• Stentování srdečních cév (instalace stentu nebo lešení pro expanzi).
• Operace bypassu koronární tepny (obchází postiženou oblast, obnovuje průtok krve zkratem).

Po operaci je důležité jíst po celý život a nejméně 3krát ročně, aby se krevní test na cholesterol a lipidy. To zabrání aterosklerotickému plaku, který blokuje zkrat a udržuje stent neporušený. Je vhodné doporučit úplné odmítnutí živočišných tuků, omezené použití slunečnice a másla. Je nutné vyloučit slaninu, klobásy, slaninu, pasty, houby, rajčata. Je užitečné jíst zeleninu a zeleninu. Preferovány by měly být bílé ryby, lesní plody (ostružiny, borůvky, jahody), sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, fíky).

Strava po infarktu myokardu a stentování

Kvůli zvýšenému rytmu života často dochází k narušení činnosti srdce a v nejnepříznivějších okamžicích má člověk infarkt myokardu. Důvodem takového nepříjemného projevu může být nadváha, častý stres, únava, zejména pokud jsou doplněny nesprávnou dietou. V některých případech je nutná operace. Zvláštní význam po stentování cév srdce během infarktu je výživa.

Obecné úvahy o výživě bez ohledu na pohlaví

Když patologie srdce poskytuje jiný program výživy pro ženy a muže. Pro slabší sex, strava je snížit hladinu cukru v krvi. Mužům je přiřazena dieta, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Existují však produkty, které jsou pro obě pohlaví zakázány:

• klobása v jakékoliv formě;
• tučné maso a bujóny;
• sádlo;
• okurky;
• koření;
• Konzervy;
• rybí jikry;
• solené sýry;
• okurky a zelí;
• vaječný žloutek;
• hrozny;
• všechny luštěniny;
• čokoláda a všechny sladkosti;
• jakékoli pečení;
• silný čaj a káva;
• alkohol a soda;
• máslo, margarín;
• majonézu.

Po tomto seznamu, zdá se, že jíst po infarktu a stenting zahrnuje pouze zákazy. Existuje však poměrně velký seznam povolených produktů pro ženy a muže:

• jakékoli obiloviny;
• těstoviny;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• bílé maso (králík, krůta a kuře);
• mořské plody a libové ryby;
• zelenina (mrkev, dýně, tuřín a řepa);
• vaječný bílek;
• neslazené ovoce a bobule (meruňka, jablko, meloun, meloun, malina, černý rybíz a třešeň);
• sušené ovoce;
• rostlinný olej;
• kompoty, zelený čaj, čerstvé šťávy;
• medu

Základní menu po nemoci zahrnuje kašičky na vodě, nízkotučné polévky, boršč, ovocné a zeleninové pyré, saláty, hamburgery, vařené maso a ryby, stejně jako proteinové omelety.

Po nemoci jsou tři etapy rehabilitace, kdy je nutné dodržovat určitá pravidla výživy.

Akutní období

V této fázi by měla být jídla zlomková. Je nutné jíst jen malé porce, nejméně sedmkrát během dne. Můžete použít dietní vařené telecí maso (ujistěte se, že to nebylo žíly), bílé kuřecí maso bez kůže. Během tohoto období jsou velmi užitečné vařené obiloviny a zeleninové polévky vařené v nízkotučném vývaru a rozemletém mixérem. Je nutné pít více bylinného čaje a odvarů, stejně jako jednu sklenici přírodní mrkvové šťávy denně. Sůl ze stravy pro toto období je zcela vyloučena.

Subakutní stadium nemoci

Ve druhé periodě by měla být frekvence jídla snížena na pětkrát denně. Sůl také není povolena. V menu můžete zapnout celé potraviny. Přibližně padesát procent celkové stravy by mělo brát zeleninu, ovoce a obiloviny.

Stupeň zjizvení

Čtyři týdny po infarktu mohou být jídla snížena na čtyři až pět. Už můžete jíst sušené ovoce, saláty a libové ryby (mořské plody). Do vařeného jídla se nesmí přidávat více než pět gramů soli denně. Je nutné omezit množství tekutiny, kterou pijete na jeden litr.

Vzorové menu pro den se skládá z pěti jídel. Na snídani si můžete vařit kaši z rýže. Doporučuje se do ní přidávat sušené švestky nebo sušené meruňky a med. Sklenka zeleného čaje bude dobrým doplňkem kaše. Jako druhá snídaně můžete jíst půl sklenky čerstvého ovoce.

Na oběd si připravte zeleninovou polévku. Na druhé - těstoviny s mořskými plody. Dezert se může skládat z ovocné želé a kompotu. Při obědě je vhodné se nechat hýčkat kastrolem s tvarohem s čajem. Poslední jídlo by mělo být snadné. Vaříme nebo paríme plátek rybího filé a připravíme salát ze zeleniny v olivovém oleji. Kromě večeře vypijte sklenku ryazhenky nebo kefíru.

Dělat dietu na vlastní pěst není žádoucí, mělo by to být specialista. Lékař přesně poradí, které produkty posilují srdce a přispívají ke zlepšení pružnosti cév. To zabrání opakování srdečního infarktu.

Velmi důležitým bodem rehabilitačního procesu je fyzická aktivita. Kromě stravy po stentu a infarktu myokardu byste měli pravidelně cvičit, jako je jízda na kole, plavání, jogging nebo chůze. To posílí srdce a normalizuje krevní tlak.

Zásady výživy pro ženy

Pro ženy je velmi důležité vyloučit z menu výrobky obsahující tuky. Největší zdravotní rizika představují trans tuky. Dominují jim margarín, potraviny, vepřové, cukrářské výrobky a chipsy. Všechny sladkosti by měly být zcela vyloučeny. V tomto období jsou velmi užitečnými produkty pohanková kaše a pečené brambory, rajčata, červené hrozny, melouny a melouny.

Strava po infarktu a stentování u žen by měla zahrnovat jeruzalémský artyčoky obsahující inzulín (snižuje množství cukru v krvi). Takové produkty jako králičí maso, česnek, cibule a křen jsou velmi užitečné. Po nemoci, ženy jsou velmi užitečné při přidávání avokáda k jejich stravě. Obsahuje mnoho příznivých látek (železo, bílkoviny, draslík, měď, fosfor a kyselina listová), které účinně obnovují pracovní kapacitu srdce a snižují cukr. Špenát má podobný účinek.

Pro vaření salátů můžete použít lněný olej. Má také hypoglykemickou vlastnost. Snídaně se doporučuje ovesné vločky s přidáním ovoce, sušeného ovoce nebo slunečnicových semen.

V lidovém lékařství jsou velmi dobré recepty, které mohou snížit hladinu cukru. Pro jednu z nich přidejte do sklenice kefíru jednu lžičku skořice. Pijte tento nápoj by měl být jednou denně po dobu dvou týdnů. Skořice je nasycena vlákny a hořčíkem, jejichž působení je podobné inzulínu, což přispívá k rychlejšímu poklesu cukru.

Tradiční medicína obsahuje seznam požadovaných produktů, které přispívají k rychlému zotavení po infarktu. Patří mezi ně mrkev a šťáva z řepy, jablka a brusinky, stejně jako med. Je však nutné tyto přípravky používat pouze v malých dávkách, aby nedošlo ke škodě na zdraví.

Existuje speciální dieta určená pouze pro ženy, které utrpěly infarkt myokardu, a nazývá se dietou číslo deset. V první fázi rehabilitace je dovoleno konzumovat potraviny denně v následujícím poměru:

• chléb - 50 g;
• zeleninová polévka - 150 g;
• vařené ryby nebo ptačí filé - 50 g;
• omeleta - 50 g;
• strouhaný tvaroh - 50 g.

Během období od druhého do čtvrtého týdne je povoleno:

• chléb - 150 g;
• polévka s obilovinami - 250 g;
• vařené maso nebo placky - 100 g;
• nesolený sýr - dva plátky;
• omeleta - 50 g

Ve stadiu zjizvení lze chléb jíst v množství 250 g, zbývající požadavky by měly zůstat stejné jako v subakutní fázi rehabilitace.

Jídlo pro muže

Muži, stejně jako ženy, musí mít snídani s obilovinami, což přispívá k nasycení těla. Rostlinný olej je žádoucí nahradit olivy, protože obsahuje velké množství fytosterolů. Ty zase regulují poměr "škodlivého" a "užitečného" cholesterolu.

Dobře dost jíst ryby, které obsahují omega-3 mastné kyseliny (sardinky, sleď, pstruh nebo losos). Tato látka má blahodárný účinek na svaly srdce. Je však třeba mít na paměti, že ryby by se měly vařit pouze v páře, vařené nebo pečené. Jeho použití ve smažené formě se nedoporučuje kategoricky.

Je třeba mít na paměti, že potraviny, které obsahují velké množství tuku, přispívají k růstu cholesterolových plaků. V tomto ohledu jsou živočišné tuky velmi omezené. Tuk, stejně jako tučné maso a vhodné potraviny, když dieta po infarktu a stentingu zhoršuje příznaky nemoci. Rafinované uhlohydráty by měly být ze stravy vyloučeny. Cukr i sladkosti mohou být nahrazeny sušeným ovocem. Nezapomeňte, že sacharidy jsou stavebním materiálem pro reprodukci tuku.

Menu po infarktu a stentingu zahrnuje každodenní používání bobulí. V období rehabilitace je pro muže velmi užitečná brusinka, brusinka, chokeberry a borůvka. Doporučuje se jíst alespoň jednu hrstku těchto bobulí denně. Přispívají k obnově zdraví srdce a snížení cholesterolu. Grapefruity, červené hrozny a jablka mají téměř stejný účinek.

Povinností ve stravě mužů je maso. Může to být telecí, králičí, kuřecí nebo krůtí. Masné výrobky obsahují velké množství minerálů a bílkovin, což má příznivý vliv na tělo jako celek.

Je také důležité přidat do stravy ořechy. Z nich můžete doma připravit lék na snížení cholesterolu. Je nutné brousit sto gramů ořechů a přidat dvě lžíce přírodního medu. Rozdělte tuto porci na tři jídla a jíst během dne.

Muži a ženy, kteří podstoupili operaci na srdci, by měli vědět, že zavedená pravidla výživy po stentování cév srdce během infarktu by měla být zachována po zbytek života. Životní styl se mění zcela a jsou stanovena nová pravidla, která se stávají normou. Kromě udržení diety a užívání léků v životě pacienta by měl být vždy uplatňován v mírném stupni.