Můžu pít kávu s angínou

V poslední době jeden ze zástupců evropského lékařství publikoval výzkumný článek, ve kterém rozvinul myšlenku, že angina a infarkt myokardu jsou mnohonásobně častější u milovníků kávy a tato kategorie zahrnuje lidi, kteří pijí pět nebo více šálků tohoto nápoje denně.

Proč má moderní svět tolik srdce?

Po druhé světové válce si svět vybral kávu přes čaj. Ať už všichni spěchali pít voňavý nápoj, stres přijatý v těžkých časech, nebo naopak, poválečný život se zdál být příliš klidný - tolik, že tělo potřebovalo otřes, ale z domácího nápoje silná káva „obrátila“ do kanceláře a „přestávky“ s cookies a bez cookies stávají se obvyklými a častými přestávkami po celý den.

Káva ve společnosti s cigaretami se stala symbolem nejrůznějších setkání, proměnila se v jakési múze pro kreativní lidi, kteří si nesedí u počítače bez šálku kávy.

A zde je výsledek: svět začal trpět kardiovaskulárními chorobami, anginou pectoris (is ischemickou chorobou) a infarktem myokardu, byl značně „mladší“ a začal „sekat“ lidi mladší 35 let.

Je to opravdu chyba kávy, která je na vině?

Co je angina?

Onemocnění koronárních tepen vzniká z nedostatku krve v srdeční dutině. Obecně - to je druh zúžení krevních cév, kdy se krevní tok zpomaluje kvůli nemožnosti normální cirkulace.

Jedním z lidových prostředků, jak se zbavit útoku, je napít se kapaliny a zhluboka se nadechnout.

Káva jako "léčivý" nápoj se nedoporučuje brát - tekutý, tekutý spor. Kofein (nalezený v kávě a čaji), například, může sám také odstranit tekutinu z těla, což je nežádoucí pro anginu pectoris. Kromě toho je běžné, že silná káva hází katecholaminy do krevního oběhu, což několikrát zvyšuje potřebu kyslíku na srdeční sval.

Pokud si všimnete i mírného projevu anginy pectoris po pití kávy (tahání, mačkání nebo pálení v srdci), přejděte na jiné, bezpečnější nápoje.

Dietní výživa pro angínu pectoris

Angina pectoris je zahrnuta v komplexu patologických stavů ischemické choroby srdeční (CHD). Pacient pociťuje nepříjemné pocity, omezující bolesti spastického charakteru za hrudní kostí, které jsou způsobeny nedostatkem kyslíku v srdečním svalu. Je možné zabránit dalšímu progresi onemocnění tím, že se zbavíte špatných návyků, zvýšené motorické aktivity, normalizace odpočinku a práce, plné změny životního stylu a stravy. V počátečních fázích stravování hraje obzvláště důležitou roli, protože může zastavit vývoj a komplikace onemocnění koronárních tepen.

Obecná pravidla výživy

Angina pectoris se často vyskytuje na pozadí dlouhodobé aterosklerózy. Jedna z příčin onemocnění spočívá v použití tuhých rostlinných tuků, které jsou přeměněny na cholesterol, uloženy na stěnách cév, což významně snižuje jejich lumen. Malé množství okysličené krve prochází menším průměrem a dodané orgány jsou vyhladovělé. Nadměrná hmotnost u pacienta s anginou pectoris klade další důraz na srdce a nutí jej fungovat v rozšířeném režimu.

Dieta pro anginu pectoris vyžaduje dodržování následujících základních principů:

1. Režim. Je nutné jíst často, ale v malých porcích, včetně občerstvení mezi hlavními jídly.
2. Odrůda. Strava se skládá z produktů živočišné a rostlinné povahy.
3. Racionalita. Všechny výživové složky potravin by měly být zahrnuty do menu.
4. Selhání cholesterolu. Výrobky, které porušují krevní oběh, jsou ze stravy vyloučeny.
5. Zdravé vaření. Preferované tepelné zpracování výrobků je založeno na vaření, dusení a vaření v páře. Smažená jídla se nedoporučují.

Dodržování těchto jednoduchých pravidel také pomůže vyhnout se ischemickému infarktu, arytmiím, diabetu, hypertenzi nebo jiným vazospastickým onemocněním kardiovaskulárního systému.

Povolené jídlo

Výživa pro anginu pectoris srdce zahrnuje potraviny, které nejsou v rozporu s uvedenými obecnými zásadami zdravé výživy. Patří mezi ně:

• obiloviny (pšenice, pohanka, proso, ovesné vločky, ječmen);
• sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky);
• čerstvé nebo pečené ovoce a zelenina;
• rostlinné oleje;
• ryby, mořské kale;
• dietní maso (zvěřina, kuře, krůta);
• mléčné výrobky;
• medu

Všechny jsou bohatými zdroji stopových prvků (fosfor, vápník, hořčík, železo, draslík, sodík, zinek) a vitamíny. U lidí normalizují metabolismus, ustavují jeho rovnováhu. Pokud jste diagnostikován s anginou pectoris, pak ve stravě patří více různých listová zelenina, například zelí, petržel, špenát. Přebytek cholesterolu může být odstraněn z těla každodenními jídly s hrubými vlákny, která mechanicky čistí střeva, zpomaluje proces poškození cév. Bilance vody se dosahuje konzumací několika litrů vody denně.

Zakázané výrobky

Aby se zabránilo progresi onemocnění, je nutné rozhodně opustit škodlivé, nezdravé potraviny a začít jíst racionálně. Seznam tabuizovaných produktů zahrnuje:

• tučné maso (vepřové maso, kachna, husa);
• uzené masné výrobky a sýry;
• tukové mléčné výrobky (smetana, máslo);
• rychle stravitelné sacharidy (sladké koláče, zmrzlina, bonbóny, čokoláda, koláče, sycené nápoje);
• silný čaj, káva, energetické nápoje.

Memo je založeno na omezení spotřeby potravin, které způsobují koronární spazmus. Je nutné vyloučit ze zvyku pití alkoholu a kouření, protože tyto faktory vedou ve vývoji CHD. Zhoršení zdravotního stavu přispívá k přibývání na váze, proto jsou přísně omezeny uhlohydrátové produkty, které se rychle mění v tukovou tkáň.

Středomořská strava pro angínu pectoris

Středomořská strava pro anginu pectoris srdce je zaměřena na léčbu ischémie, normalizující krevní oběh ve všech cévách těla. Jméno dostal podle toho, že obyvatelé mořského pobřeží stejného jména se jim líbili. Po provedení výzkumu bylo zjištěno, že ukazatele četnosti kardiovaskulárních patologií v populaci výrazně poklesly ve srovnání s obyvateli jiných regionů. Jiné chuťové preference nebyly tak účinné při prevenci onemocnění.

Struktura stravy zahrnuje čerstvou zeleninu, ovoce, bylinky, ořechy, fazole a další luštěniny, tvrdé těstoviny a brambory v denní stravě. Mořské plody, olivový olej, kefír, jogurt by měly být konzumovány téměř každý den. Kuřecí vejce a maso se konají na jídelním stole ne více než dvakrát týdně, a maso (hovězí, králík, krůta) - ne více než 1 čas. Základním pravidlem terapeutické stravy je udržet přesný podíl sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů pro normální fungování organismu.

Ukázkové menu na týden

Pokud si vezmete v úvahu seznam zakázaných a doporučených potravin, nebude obtížné provádět různá správná menu pro tento týden.

Káva pro angínu

Angina pectoris je srdeční onemocnění, které bylo pozorováno častěji u mužů starších 50 let, ale v uplynulém období bylo desetiletí mnohem mladší a dnes se vyskytuje u obou pohlaví ve věku 35 let. Stabilní angina pectoris může být spojena s řadou faktorů, a dokonce i váš oblíbený nápoj, káva, se někdy stává příčinou jejího projevu. Pokud alespoň pocítíte bolest v hrudní kosti, nevolnost a nepohodlí po šálku kávy, měli byste se dozvědět více o angíně a jejich vztahu.

Může káva způsobit anginu pectoris?

Káva nevede ke vzniku anginy pectoris. Onemocnění je způsobeno snížením průtoku krve do srdečního svalu. Krev obsahuje kyslík, který potřebuje srdeční sval. Když srdce nedostane dostatek kyslíku, způsobí stav zvaný ischemie. Nejčastějším problémem aterosklerózy: tepny mohou být zúženy tukovými ložisky zvanými plaky. Vyvstává otázka, proč ne vždy máte anginu pectoris, pokud jsou srdeční tepny neustále zmenšovány kvůli tukům? A jak to ovlivňuje káva?

Faktory vykazující anginu pectoris:

• Vysoký krevní tlak. Krevní tlak je určen množstvím krve, které vaše srdce shromažďuje, a množstvím rezistence k průtoku krve v tepnách. V průběhu času, vysoký krevní tlak poškozuje tepny zrychlením ztvrdnutí tepen. Káva omezuje krevní cévy a zvyšuje tlak ještě více, zejména při konzumaci velkých dávek v krátkém časovém období nebo při relativně náhlém zvýšení dávky.
• Stres. Stres může zvýšit riziko anginy pectoris a infarktu myokardu. Příliš mnoho stresu nebo hněvu může také zvýšit krevní tlak. Sraženiny hormonů produkované během stresu mohou zúžit tepny a zhoršit anginu pectoris. Přidejte šálek kávy, který spousta lidí pije, aby se uklidnila, a získejte opačný efekt.
• Fyzická aktivita. Máte pocit, že po dobrém tréninku, chůzi v mrazu nebo zimě, jste slabý? Neměli byste pít kávu, abyste se zahřáli a povzbudili, protože svaly a tělo již potřebují zvýšené množství kyslíku a káva také omezuje všechny cévy. Výsledkem je bolest na hrudi, nepohodlí, bolest břicha atd.
• Kouření, těžké tukové potraviny ve velkém množství, nedostatek spánku a další faktory v kombinaci s kávou mohou projevit anginu pectoris.

U zdravého člověka káva nezpůsobuje mrtvice. A nemůže to být příčinou nemoci, pouze souhrnným faktorem.

Co dělat, když po kávě máte záchvat stenocardia?

Je nutné rozlišovat mezi stabilní a nestabilní (náhlou) anginou pectoris a nezaměňovat ji s tachykardií. Symptomy se mohou lišit od osoby k člověku, ale existují některé obecné ukazatele.

• Stabilní angina pectoris je pociťována jako tah, stlačení nebo pálení v oblasti srdce. Obvykle se koná po užívání léků na bázi nitroglycerinu a trvá pouze 5-7 minut. Pijte vodu a zhluboka dýchejte.
• Nestabilní angina pectoris je dramatická, kritická změna stavu, člověk cítí velmi silnou bolest, která se často šíří na levé rameno a ruku, nemůže mluvit normálně. Tvář je šedá, na ní se objevuje strach, nevolnost, závratě, pocity tepla a chladu. Vzácně, ale stává se to po pití hodně kávy za stresu nebo nedostatku spánku. Nejlepší je okamžitě zavolat sanitku, protože tento stav může vést k infarktu.
• Tachykardie je často zaměňována s angínou, ale to jsou různé věci. Tachykardie - rychlý srdeční tep, který se někdy může vyskytnout s anginou pectoris nebo sám o sobě, například když pijete velmi silnou kávu nebo se ocitnete ve stresu, nebo je tělo oslabeno. Obvykle probíhá ve stejném 5-7 minutách s přístupem čerstvého vzduchu.

Pokud se člověk po 7–10 minutách nezlepší, nebo se jeho obličej stane šedivým, drží hruď - dodává čerstvý vzduch a zavolá záchrannou brigádu. Poměrně lehké nepohodlí, které vzniklo bezprostředně po šálku kávy, obvykle prochází samo.

Mnoho rychle pomáhá nitroglycerinové tablety nebo podobné léky. Nepomohlo to - zavolejte lékaře.

Můžu pít kávu na angínu?

Pokud jste diagnostikováni se stabilní anginou pectoris, není to důvod, proč byste měli úplně opustit svůj oblíbený nápoj. Stačí se o sebe postarat a starat se o své zdraví. Zde jsou některá základní pravidla týkající se používání kávy s anginou pectoris:

• Pít více než 2-3 šálky kávy denně, a ne v řadě, ale alespoň s rozdílem 5 hodin, takže kofein má čas se porouchat.
• Doporučujeme jít na kávu s mlékem. Mléko váže kofein, zpomaluje jeho činnost, takže nádoby se tak prudce nestají, to znamená, že mrtvice na kardiovaskulárním systému je mnohem slabší.
• Snažte se nepít svůj oblíbený nápoj na lačný žaludek, zvláště ráno. Nejlepší volba je půl hodiny po jídle.
• Může se vyplatit přejít na nápoje s nižším obsahem kofeinu - espresso z kávovaru obsahuje méně kofeinu než vařené v Turku, protože zrna mají menší kontakt s vodou. Čím déle je nápoj čerpán, tím silnější je.
• Nepijte kávu, pokud jste ve stresu, přišroubovaný, tlak, a tak zvýšil. A zkuste to nekombinovat s cigaretou.

Jeden šálek kávy ráno, po snídani, určitě nezpůsobí záchvat anginy pectoris.

Závěry:

1. Káva nezpůsobuje anginu pectoris, ale může vykazovat její příznaky.
2. Bolest v srdci nebo hrudníku po pití kávy je často spojena s vysokým krevním tlakem, stresem, cvičením, nedostatkem spánku. Vzdejte svůj oblíbený nápoj v tomto stavu.
3. Se stabilní angínou můžete denně vypít šálek kávy, ale spíše slabou a mlékem.
4. Pro nestabilní anginu pectoris po velkém množství kávy zavolejte sanitku, protože to může vést k infarktu.
5. Vyberte si kávu s nízkým obsahem kofeinu a budete se cítit dobře.

Můžu pít kávu s angínou

Jak posílit srdeční sval

Pro léčbu hypertenze naši čtenáři úspěšně používají ReCardio. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Jednou v jedné ze sovětských písní bylo srdce přirovnáno k ohnivému motoru, který je ve skutečnosti naprosto správný: stejně jako auto s volnoběžným motorem se nehne, i když na trupu nejsou žádné viditelné škody, ani ten nejkrásnější člověk nemůže žít pokud jeho motor nespustí. A stejně jako každý motor, i srdce potřebuje neustálou pozornost, kvalitní palivo a včasnou prevenci, která musí být provedena dříve, než začne selhat. Proto je velmi důležité vědět, jak posílit srdeční sval a co ho oslabuje.

Příčiny oslabení srdečního svalu

Srdcový sval, když ho nic neohrožuje, funguje nenápadně. Pokud jsou však příznaky jako bolest na hrudi, dušnost, palpitace silnější než obvykle, únava, horečka, možná to jsou příznaky zánětu srdečního svalu, který potřebuje pomoc. Zvláště by měla být znepokojená bolest v klidu nebo po lehkém zatížení.

Jestliže srdeční sval bolí, dušnost a poruchy srdečního rytmu nastanou po fyzické námaze, může to být dystrofie srdečního svalu, která může být vyjádřena různými stupni srdečního selhání.

Srdeční sval je oslaben v důsledku mnoha faktorů:

• podvýživa srdečních buněk;
• stres;
• ataky volnými radikály buněčných membrán myokardu, které jsou zesíleny kouřením nebo spálením sluncem;
• nedostatek draslíku, který vzniká v důsledku stresu a nadbytku ve stravě soli, cukru, alkoholu;
• krevní sraženiny kvůli nedostatku vody vstupující do těla;
• zánět srdečního svalu v důsledku alergické reakce, angíny, tonzilitidy, toxoplazmózy, chřipky, šarlatové horečky nebo jiných infekčních onemocnění;
• sedavý způsob života.

Způsoby, jak posílit srdeční sval

Posílení srdečního svalu pomáhá předcházet nežádoucím účinkům ve formě závažných onemocnění. Hlavní vlastností srdečního svalu je injekce krve srdečními komorami pomocí ventilů do krevního oběhu v těle. Kromě mechanického jsou známy fyziologické vlastnosti srdečního svalu: vodivost, excitabilita, kontraktilita, automatičnost a refrakternost, to znamená schopnosti:

• provádět excitaci různými rychlostmi v různých částech myokardu;
• reagovat na škrty na podněty bez ohledu na jejich sílu;
• ve zdravém stavu, kontrakt se silou, v závislosti na délce svalových vláken, a ve oslabeném stavu, kompenzovat nedostatek síly v kontrakcích rychlejším rytmem;
• rytmicky stahovat bez vnějších podnětů pouze pod vlivem impulzů, které v něm vznikají;
• Neprovádějte nové impulsy v okamžiku excitace.

Skutečnost, že lidský srdeční sval je charakterizován automatizací, je známa již dlouhou dobu, ale pod vlivem jakého druhu impulzů se vědci naučili poměrně nedávno. Hlavní impuls k práci srdce je změna v propustnosti iontů membrán P-buněk sinusového uzlu.

Pro posílení srdečního svalu se doporučuje:

• provádět trénink srdce, nejlépe na čerstvém vzduchu (jízda na kole, plavání, chodit na procházky, stoupání po schodech);
• vyhnout se spalujícímu slunci;
• pokud již máte srdeční onemocnění, musíte opustit parní lázeň a saunu, protože zvyšují srdeční zátěž;
• vzdát se špatných návyků;
• vytvořit vyváženou stravu s nízkým obsahem cholesterolu;
• vyhnout se stresovým situacím;
• pozorovat spánek a odpočinek;
• věnujte pozornost signálům těla.

Výživa člověka, který chce pomoci srdci, musí obsahovat draslík, hořčík, jód a vitamíny C a P. Zásoby draslíku mohou být doplněny cuketou, hrozny, banány, rozinkami, meruňkami, luštěninami a kakaem. Hořčík je bohatý na oves, pohanka, vodní melouny, ořechy, mořské plody fazole a jód - zelí, tvaroh, řepa a mořské plody. Potřebné vitamíny pro srdeční sval se nacházejí v pomerančích, paprikách, jablkách, malinách, jahodách a černých rybízech.

Existuje mnoho receptů na posílení lidského opravného prostředku pro srdeční sval. Nejchutnější je produkt stejných částí sýra, ořechu a rozinek, které je třeba denně použít několik lžiček. V případě potřeby lze sýr nahradit medem.

Z léků na posílení srdečního svalu jsou nejpoužívanější:

• asparkam
• Ribboxin,
• hlohová tinktura,
• Rhodiola rosea

Asparkam doplňuje zásobu hořčíku a draslíku v těle a zlepšuje metabolismus elektrolytů v srdečním svalu. Riboxin zvyšuje jeho výživu a normalizuje rytmus. Hawthorn tinktura posiluje tón srdečního svalu a uvolňuje nervové vzrušení, zatímco Rhodiola Rosa zlepšuje jeho kontraktilitu. Poslední lék by měl být užíván postupně kvůli jeho vzrušujícímu účinku.

Je lepší preventivně posílit srdce, než první zvoní prsteny, ale ani v přítomnosti srdečních onemocnění není nikdy pozdě na pomoc sobě a vašemu zdroji života.

Video, jak posílit srdce:

Dietní tabulka číslo 10: při předepsání, menu, principy, varianty

Jídlo pro člověka je zdrojem energie, dodává potřebné látky pro duševní a fyzickou aktivitu, jedním slovem poskytuje život. Kdokoliv souhlasí s tím, že pro zdravého člověka je mnohem snazší dodržovat jeho chuťové preference, žaludek a játra vydrží hodně, a to, co je uloženo na stěnách cév, které je pomalu ničí, nebude brzy připomínat, a proto nikdo zvlášť ne ve spěchu.

Moderní medicína vnímá dietní stravu jako součást celého terapeutického procesu a zvažuje ji spolu s léky a dalšími metodami léčby. Vzhledem k vysoké četnosti výskytu, morbiditě a mortalitě hraje významnou roli kardiovaskulární patologie a pro tyto účely vyvinula speciální dietu - tabulka 10 (lékaři ji nazývají desátou tabulkou nebo dietou č. 10).

Člověk je závislý na jídle - je těžké se hádat

Teď se všichni potýkají s nadváhou a to nemá nic společného se zdravím. Lidské tělo, které je přirozeně predátorem, neakceptuje zejména vegetariánství, syrové potraviny, půst a různé diety, které mění mladé dívky na modely pro molu, které v budoucnu nedokáží brát normální jídlo.

Lidé, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst všechno, ale dobře se přizpůsobují doporučením odborníků na výživu. V souladu s patologií lékař předepíše speciální dietu, na kterou si člověk zvykne a přestane si všimnout „zakázaných“ produktů, doplňuje svou stravu zdravými potravinami. Například „diabetik“ striktně následuje tabulku 9, „jádro“ dostane tabulku 10 a „ulcerace“ se drží tabulky 1.

Moderní Homo sapiens jsou daleko od svých předků a dlouho se naučili podávat potraviny tepelnému ošetření, zatímco sledují dva cíle: zlepšit chuť a zničit patogenní mikroorganismy, které mohou způsobit různá onemocnění.

Proč je tak důležité dodržovat předepsanou dietu a dodržovat zásady vyvážené výživy? Jaká je role určitých potravin v lidském těle? Odpovědi na tyto otázky lze nalézt v hlavních charakteristikách a cílech našeho jídla:

• Výživa může mít znatelný vliv na metabolické procesy, regulovat ji: snižovat hladiny glukózy u diabetes mellitus, vyrovnávat škodlivé účinky cholesterolu s nízkou hustotou a tak čistit cévy postižené aterosklerózou a bránit tvorbě cholesterolových plaků, stejně jako ovlivňovat funkční schopnosti jiných systémů a orgánů;
• Vitamíny a přírodní antioxidanty obsažené v produktech mohou zvýšit obranyschopnost organismu a imunobiologickou reaktivitu na nepříznivé faktory (infekce, toxické látky), ovlivnit kompenzační mechanismy, zlepšit krevní oběh v cévách mozku, bojovat proti koronárním onemocněním srdce;
• Potraviny živočišného původu jsou určeny k zásobování organismu esenciálními aminokyselinami, které se nemohou syntetizovat. Aminokyselina je strukturní jednotkou proteinové molekuly, která se zase podílí na "konstrukci" buněk a tkání, včetně cévní stěny a srdečního svalu;
• Stopové prvky z potravin upravují acidobazickou rovnováhu a rovnováhu elektrolytů, zachovávají stálost vnitřního prostředí (homeostáza), což je velmi důležité pro srdce a cévy.

Systematický nadbytek některých, i když užitečných látek, nebo jejich neustálý nedostatek vede k metabolickým poruchám, což vede k vážným patologickým změnám, které se opět pokoušíme vymýtit pomocí speciálních diet, receptů, klášterního čaje, a vytvořit příkladné menu pro den, týden., měsíc na nemoci srdce, ledvin, jater... Vzhledem k zaměření našeho zdroje, dnes budeme diskutovat o vlastnostech tabulky léčby 10.

Tabulka č. 10: racionální výživa při onemocněních srdce a cév

Dietní výživa je součástí komplexu léčebných opatření zaměřených na léčbu onemocnění. Existuje 15 tabulek všech tabulek, avšak každý z nich může mít svůj vlastní poddruh, který bude popsán níže na příkladu tabulky léčby 10. Tento seznam také zahrnuje základní stravu zdravého člověka, tj. Tabulku 15.

V případě dlouhodobých chronických onemocnění se dlouhodobě počítá speciální výživa. Někdy je tento režim předepsán pro sledování životnosti. To platí pro nemoci, jako je diabetes, angina pectoris, ateroskleróza, koronární srdeční onemocnění. V době exacerbace jde pacient na stejné číslo tabulky s malou předponou, která udává jeho fyziologickou méněcennost (dieta č. 10a), ale jak se menu zlepšuje, menu se rozšiřuje a šetřící dieta je nahrazena fyziologicky úplnou, co nejblíže stravě zdravého člověka.

Dietní stůl 10 je postaven podle následujících zásad:

1. Omezování živočišného tuku jeho nahrazením rostlinným olejem (zdroj polynenasycených mastných kyselin);
2. Obohacení stravy o draselné (K), vápenaté (Ca), hořečnaté (Mg) soli, esenciální vitamíny a antioxidanty;
3. Snížený příjem extraktiv, které se nacházejí hlavně v masných a rybích produktech;
4. Minimalizace spotřeby jednoduchých sacharidů.
5. Dietní jídla jsou připravována ve dvojitém kotli, recepty zahrnují omezení soli, vody a nápojů a polévka, polévky a boršč se doporučují vegetariánské (bez Navary);
6. Pokud má pacient nadváhu, arteriální hypertenzi, ischemickou chorobu srdeční, anamnézu infarktu myokardu, jsou výše uvedená omezení ponechána, ale dávka je obohacena o další prospěšné látky. Příkladné menu osoby trpící podobnou patologií by mělo být více zastoupeno složkami, které mají vlastnosti pro stimulaci metabolismu tuků (rostlinný tuk, vlákniny ve formě pektinu a hemicelulózy obsažené v zelenině a ovoci) a podporují eliminaci nežádoucího cholesterolu z těla.

Každý pacient, kterému je doporučena desátá tabulka, kdy navštívil nemocnici, kde dietolog sestavil příkladné menu s ohledem na závažnost stavu:

• K snídani obvykle podávali kaši a čaj;
• Oběd byl ve většině případů reprezentován polévkou z červené řepy nebo jinou zeleninovou polévkou bez známek masa, bramborovou kaší s parní kotletou, zelným salátem a dušeným ovocem;
• Den skončil lehkou večeří v podobě kastrolku s vejcem a čajem nebo kaši.

Samozřejmě, velmi zřídka se někdo na takovou dietu omezil, protože příbuzní a přátelé, kteří se starají o zdraví milovaného člověka, se nejprve snaží nakrmit, což neznamená vždy pozitivní účinek. Správným rozhodnutím by bylo předem varovat návštěvníky, aby přinesli ovoce, kefír, tvaroh, jinak pacient nebude mít nic společného, ​​jak přijímat opatření, tedy „jíst, nebo jinak zmizí“.

Lékař vám poradí, srdce vám to řekne

Pacient je obvykle představen, která kardiovaskulární dieta by měla být sledována v každodenním životě. Jeho účel bere v úvahu tyto parametry:

1. Individuální potřeba výživy a doplňování energetických zdrojů, indikované fyziologií;
2. Povaha patologického procesu, jeho stádium a aktivita;
3. Funkční poruchy charakteristické pro toto onemocnění;
4. Chuťové preference pacienta.

Dieta pro kardiovaskulární onemocnění je navržena tak, aby pozitivně ovlivnila oběhový systém a funkční schopnosti srdečního svalu a zároveň poskytla tělu živiny a energii. Je jmenována v případě:

• Kardioskleróza;
• Srdeční vady;
• Hypertenze.

Hlavní principy stravování spočívají v omezení těch produktů, které mohou přispět k hromadění přebytečné tekutiny (soli, vody) a iniciovat systémy zapojené do tohoto procesu. Jedná se samozřejmě o centrální nervový systém (centrální nervový systém), který především reguluje vše, co se děje v těle, kardiovaskulární, zajišťuje, že se děje a vylučovací systém (ledviny), je také vystaven dalšímu zatížení, odstraňující látky vzniklé v důsledku výměny. Mezi tyto produkty patří samozřejmě silné nápoje všech druhů a značek (vodka, víno, pivo, gin a tonikum atd.), Okurky, okurky, horké omáčky a koření, které se po alkoholu dobře osvědčily, stejně jako káva a čaj v neomezeném množství.

Proteiny, tuk, sacharidové složení, obsah vitamínů a stopových prvků v denním menu jsou uvedeny ve speciálních výpočtech, a pokud je potřeba zvýšit příjem složky, lékař o tom bude informovat. Hlavní věcí je být přítomen ve stravě v požadovaném pořadí v určitém poměru:

1. Bílkoviny a tuky, které nám hlavně dávají potraviny živočišného původu, stejně jako sacharidy, získané ve formě různých sladkostí obsahujících cukr nebo med (B - 90 g, včetně 50 g živočišného původu, F - 80 g, z toho, 25 g zeleniny, U - 350 - 400 g);
2. Vitamíny, antioxidanty (A, B1, B2, PP nebo B3, askorb, provitamin A) a stopové prvky (draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík, železo), které se nacházejí ve značném množství v dárcích zahrad a zeleninových zahrad.

Kalorický obsah zpracovatelského stolu 10 je 2500 až 2700 kcal za den. Taková výživa by měla být dodržena, pokud jsou příznaky kardiovaskulární insuficience mírně patrné nebo vůbec nejsou.

S pacientem na dietu pro kardiovaskulární onemocnění lékaři doporučují dodržovat následující pravidla:

• Projděte kolem měkkého, stále teplého pšeničného chleba vyrobeného z prvotřídní mouky. Samozřejmě, že je lákavé, ale je lepší se zastavit u produktů otrubových otrub, které včera opustily kamna;
• Při hledání receptů na první kurz se musíte na chvíli stát vegetariánem, takže byste se neměli soustředit na polévky vařené v „cukrovém“ kostním vývaru, na srdeční choroby, vhodnější je polévka, polévky a boršče vařené pouze ze zeleniny ve vodě;
• Druhou možností je jíst drůbež, hovězí maso, vepřové maso, dodržovat jednu podmínku - vybrat kousky bez tuku a vařit, vařit ve vodě nebo v páře;
• Začíná milovat mléčné výrobky všech odrůd, s výjimkou zakysané smetany, která se smí používat pouze jako obvaz. Použití receptů na výrobu dietních jídel založených na tvarohu (tvarohové koláče, kastrolky - mají velké množství vápníku) bude znatelnou rozmanitostí ve stravě a také dobře chutná;
• Brambory - dobře, v něm je spousta draslíku, ale ve smažené formě - je to špatné, a aby se neopakovalo s vařením, je vhodné používat obiloviny častěji - rýže, pohanka, ovesné vločky, ale je lepší být mimo návnady;
• Vzpomenout si na výhody zeleniny (neměla by být chápána doslovně - nakládaná a solená zelenina s tím nemá nic společného). Ale luštěniny a ředkvičky by si měli dávat pozor;
• Z nápojů, vše, co není silné: káva (nejlépe s čekankou, to šetrně působí), zelený a černý čaj.

Vejce se jemně vaří, zejména aby se nezúčastnili - ne více než jeden den. Od teď, vzít kus "maso" nebo tlustší ryby - teď tam nemůže být žádná otázka. Husy a kachny (s jablky a bez jablek) jsou také zpočátku velmi tukové a v procesu vaření se tato kvalita zvyšuje. Doporučuje se přerušit všechny vztahy jednou provždy s bohatými bujóny z kuřete, masa a hub, sýrů a uzených klobás, pikantního kečupu, konzervovaných potravin, drobů. Pacient prostě musí na takové produkty zapomenout, přesvědčit se, že se mu teď takové jídlo nelíbí.

S ohledem na patologii, doprovázené hlubšími změnami, dochází k určité změně ve stravě, i když hlavní soubor složek zůstává stejný.

Tabulka 10a

Dieta pro kardiovaskulární onemocnění, která jsou doprovázena zhoršeným krevním oběhem (stadium II-III), je téměř podobná desáté tabulce, ale má některé z jejích vlastních charakteristik:

1. Vyloučen první kurz;
2. Proteiny, tuky a sacharidy jsou rovnoměrně redukovány;
3. Chléb je nahrazen sušenkami;
4. Množství tekutiny, kterou pijete, nesmí překročit 800 ml;
5. Stolní sůl je zcela vyloučena;
6. Kalorií nesmí překročit 2000 kcal.
7. Menu se skládá z dušených výrobků;
8. Jídlo se třeslo, odebralo se zlomek a často (6krát denně).

Taková omezení jsou navržena tak, aby zmírnila tělo pacienta, mimochodem tato dieta může být použita jako dieta hypocholesterolu nebo dieta arytmie.

Dietní číslo 10c

Indikace pro dietní tabulku 10c jsou považovány za takové cévní a srdeční onemocnění:

• Ateroskleróza, která postihla mozkové cévy, aortu, koronární a periferní cévy;
• Aterosklerotická kardioskleróza;
• Ischemická choroba srdeční.

Pokud lze předchozí jídlo doporučit pouze jako dietu s cholesterolem, pak lze tabulku 10c určitě nazvat takovou, protože jejím hlavním úkolem je zpomalit šíření aterosklerózy, obnovit normální lipidové spektrum snížením jednotlivých (škodlivých) frakcí a atherogenity, regulovat metabolismus tuků a obecné metabolické procesy.

Výsledky lze dosáhnout:

1. Udržet normální obsah bílkovin ve stravě, ostře omezit množství tuku kvůli živočišným produktům;
2. Snížení spotřeby "sladké a bílé smrti" (jednoduché cukry a sůl - ne více než 4 gramy denně);
3. Obohacení stravy PUFA (polynenasycených mastných kyselin v rostlinných tucích), vlákniny a vlákniny, které nejsou stravitelné enzymy trávicího traktu, látek, které regulují metabolismus tuků a cholesterolu (lecitin, cholin, methionin).

Obezita je často společníkem anginy pectoris, aterosklerózy, hypertenze, proto je třeba tuto skutečnost vzít v úvahu a doplnit dietu s poklesem kalorií na 2000 kcal / den.

Na první pohled nejsou žádné výrazné rozdíly oproti předchozí dietě, která je ještě chudá, vařená, pečená (po varu!) Nebo vařená ve dvojitém kotli:

• Téměř všechny příchozí tuky jsou rostlinného původu;
• Vejce jsou konzumována pouze jako proteinová omeleta, protože cholesterol je koncentrován v žloutku;
• Do seznamu omezení byly přidány houby, šťovík, špenát, hroznová šťáva a sladkosti;
• Omezení ošetřovacího stolu 10 se stala úplným zákazem.

Zvláštní desátý stůl - dieta číslo 10i

Čtenář už pravděpodobně odhadoval, že to bude o některých zvláštních případech srdeční patologie. A má pravdu. Tabulka č. 10 je indikována pro infarkt myokardu a navíc může být doporučena v prvních dnech po posunu, protože se jedná o operativní zákrok, ai když záchvaty anginy pectoris přestaly být nepříjemné, dieta po operaci, jak je známo, by měla být co nejjemnější. kardiovaskulárního systému a celého organismu.

Pro léčbu hypertenze naši čtenáři úspěšně používají ReCardio. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Účelem této stravy je urychlit regenerační procesy v srdečním svalu, zlepšit funkční schopnosti oběhového systému, normalizovat práci gastrointestinálního traktu. Hlavní charakteristiky šetřící desáté tabulky:

1. Kalorický obsah snížený na 1000 kcal / den je přítomen na týden a přibližné menu pro den je: B - 40 g, F - 35 g, U - 140 g;
2. Jídlo je pyré, polotekuté, neobsahující sůl;
3. Množství spotřebované kapaliny (spolu s polévky, džusy, kompoty) - až 750 ml / den;
4. Úplné odstranění produktů, které způsobují tvorbu plynů ve střevě a nadýmání;
5. Jídlo časté (7-8 krát / den).

Počínaje druhým týdnem se dieta postupně rozšiřuje, čímž se dosahuje kalorického obsahu 1600 kcal / den. Pacientovi je dovoleno spoléhat se na vlastní zuby, jídlo se již netírá, dávají více chleba a umožňují pít až litr vody, včetně džusů, kompotů, želé v tomto množství. S příznivým pooperačním obdobím je pacient převeden do antiaterosklerotické výživy (tabulka č. 10c), protože ateroskleróza stále přetrvává a dieta bude muset být sledována až do konce života.

Při propouštění provádí ošetřující lékař zpravidla dlouhý a informativní rozhovor o zákazech a omezeních a nabízí pacientovi řešení problému výživy, přičemž zohledňuje všechna doporučení. Doma se můžete spolehnout pouze na sebeovládání a věnovat velkou pozornost kvalitě a množství konzumovaných potravin, můžete výrazně prodloužit svůj život. Nebo zkrátit.

Indikace pro předepsání diety pro stenokardii: jak se podává a jaký lékař?

Angina pectoris je klinické onemocnění charakterizované neustálým tlakem nebo bolestí pálení v oblasti hrudníku, která je zhoršena fyzickou námahou nebo emocionálním stresem. Léčba této patologie lékařským zásahem nastává, když se stane akutní. V jiných případech je dieta pro anginu pectoris nejlepší léčbou, která může zabránit dalším útokům.

Základní princip stravy a zakázaných potravin

Základním principem výživy pro stenokardii je eliminace potravin bohatých na cholesterol a nadbytečných kalorií ze stravy pacienta. První místo v seznamu takových výrobků, které je zakázáno používat pro koronární srdeční choroby a anginu pectoris, je zakázáno, je obsazeno tuky živočišného původu.

V této kategorii se rozumí celý seznam zakázaných položek, které se často nacházejí v nabídce mnoha pacientů:

• tučné maso (hovězí, vepřové, králičí, drůbež atd.);
• sádlo (bez ohledu na způsob vaření: smažené, vařené nebo uzené);
• klobása;
• uzené výrobky (sýry, ryby, maso atd.);
• srdce, játra, pupek a jiné poživatelné orgány zvířat, které mohou být součástí misky;
• mléčné výrobky obsahující vysoké procento tuku (více než 1%);
• máslo

Tento seznam potravin bohatých na cholesterol, jejich použití přispívá k rychlému rozvoji anginy pectoris v těle. Konec konců, s takovou srdeční patologií cholesterol ucpává tepny a cévy, čímž brání volnému pohybu krve kardiovaskulárním systémem.

Se zvýšením množství cholesterolu v těle mohou být cévy zcela zablokovány, což způsobuje zvýšené zatížení srdce. Výsledkem je, že pacient utrpí závažnou komplikaci: infarkt myokardu nebo ischémii, která může být smrtelná.

Záporné zatížení srdce má nadměrnou váhu. Proto jsou potraviny s velkým množstvím kalorií také vypuštěny ze stravy. Kalorické potraviny zahrnují:

• různé pečení;
• Pekařské výrobky;
• cukrovinky, čokoláda, halva, sorbet atd.;
• zmrzlina;
• ovoce: hrozny, banány, třešně, data, rozinky, tomel, atd.;
• vody nasycené oxidem uhličitým.

Je to důležité! Kromě těchto produktů musí pacient vynechat sůl ze stravy. Pokud to není možné, snižte množství na 4 g denně nebo vyměňte obvyklou dietní sůl.

Doporučené produkty pro anginu pectoris

Správná výživa pro stenokardii je klíčem k úspěšné léčbě patologie, proto je prostě nutné dodržovat dietu pro nemoc. Pokud jde o seznam doporučených produktů, je široká a umožňuje pacientovi, aby si pestrou stravu na týden nebo dokonce měsíc. Seznam vypadá takto:

• obiloviny: pohanka, krupice, ječmen nebo pearl ječmen, atd.;
• libové ryby a mořské plody;
• výrobky z fazolí a sóji;
• mořský kale;
• drůbeží maso (vařené nebo dušené);
• hnědý chléb;
• mléčné výrobky s obsahem tuku nejvýše 1%.

Takový dietní stůl je užitečný pro ovlivňování cév a tepen, postupně je rozšiřuje do normálního stavu a normalizuje průtok krve v kardiovaskulárním systému pacienta.

Správná výživa pro ischemickou chorobu srdeční a anginu pectoris zahrnuje některé druhy zeleniny a ovoce v čerstvé, dušené nebo vařené formě. Marinované produkty pro anginu pectoris jsou zakázány, stejně jako v procesu vaření z nich se užitečné látky a vitamíny vypařují.

Významně nižší hladina cholesterolu v krvi pomáhá oleji (slunečnice nebo olivě). Musí se však konzumovat čerstvé (přidané do salátu). Koneckonců, když pražení, olej ztrácí spoustu látek a složek nejužitečnější pro srdce, a z užitečného výrobku se změní v nezdravé jídlo.

Pacienti s onemocněním koronárních arterií a stenokardií se doporučuje, aby jedli potraviny, které obsahují velké množství bílkovin: rybí maso (bílá odrůda) nebo kuřecí maso vařené v troubě (bez kůže). Pokud je způsob přípravy uvedených produktů nesprávný, pak to vyvolá negativní následky ve formě zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. Tato otázka by proto měla být brána vážně.

Je to důležité! Lidé trpící anginou pectoris a konzumací schválených výrobků se zcela zbavují náhlých bolestivých záchvatů během patologie a smrti.

Káva pro angínu

Mnoho pacientů má zájem: je možné pít kávu s ischemickou chorobou srdeční a anginou pectoris? Abychom odpověděli na otázku, připomeňme si: co způsobuje uvedené patologie? IHD a angina pectoris jsou výsledkem akutního nedostatku krve v kardiovaskulárním systému těla, ke kterému dochází v důsledku významného zúžení tepen. S takovými abnormalitami srdce funguje špatně a mozku chybí kyslík, což je považováno za důležitý faktor.

Vrátíme-li se k otázce výhod nebo poškození kávy během ischemické choroby srdeční a anginy pectoris, vzpomeňte si na populární metody, jak se zbavit náhlých ataků těchto patologií. Mnoho lidí, kteří zažili bolestivý záchvat anginy pectoris, říká: „Pokud mám ostré bolesti v hrudi, pak piju tekutinu a zhluboka se nadechnu, a doslova za pár minut útok projde sám.“ Částečně je toto tvrzení správné, ale jak ukazuje praxe: kapalina a kapalina se liší.

Pokud jde o tekutinu, kterou je třeba spotřebovat během útoku, můžete na kávu zcela zapomenout. Koneckonců, vzhledem k tomu, že kávová zrna mají tendenci odstraňovat tekutinu z těla, během záchvatu, bude pacient prostě mít kritický nedostatek kyslíku, který bude fatální.

Kofein ve velkém množství má schopnost vhozit do krev-cholaminerinu, což zvyšuje potřebu srdce pro kyslík. To významně ovlivňuje vývoj srdečních patologií a výskyt akutních záchvatů. Závěr je tedy kategorický: káva s CHD a anginou pectoris se nedoporučuje.

Ukázkové menu na den

Jaké produkty jsou povoleny ve stravě pro koronární srdeční onemocnění a anginu pectoris, jsme přezkoumali, a nyní zvážit vzorek menu pro den, doporučený většinou odborníků na výživu. A vypadá to takto:

• Snídaně Kaše na vodě s neslazeným čajem nebo 2 - 3 palačinky v olivovém oleji s pomerančovým džusem.
• Oběd Malý kousek kuřecího masa (nejlépe slaniny), dušený, se salátem z rajčat a okurek (salát naplněný máslem, jako majonéza se srdečním onemocněním je považován za škodlivý výrobek).
• Vysoký čaj Jíst v této denní době by mělo být omezeno, aby nedošlo k přetížení žaludku před večeří. Proto v odpoledním svačinovém melounu (pár hřebíček), nebo sklenici jednoprocentního mléka s ovesnými sušenkami.
• Večeře V době před spaním je vhodné připravit si dušené jídlo: masové kuličky vyrobené z dietního mletého masa nebo libové ryby. Můžete pít jídlo s odstředěným mlékem nebo brusinkovou šťávou.

Pokud budete jíst správně, na základě seznamu schválených přípravků, významně se sníží možnost výskytu exacerbací během ischemické choroby srdeční a anginy pectoris, což sníží možnost smrti na nulu. Proto se doporučuje dodržovat dietní dietu každého pacienta bez ohledu na věk a pohlaví.

Káva pro angínu

V poslední době jeden ze zástupců evropského lékařství oficiálně zveřejnil velmi zajímavý výzkumný článek, v němž se uvádí, že angina a infarkt myokardu se vyskytují častěji u zanícených milovníků kávy a do této kategorie patří lidé, kteří pijí pět nebo více šálků tohoto nápoje denně.

Proč je angína a srdeční onemocnění v dnešním světě tak běžné?

Po druhé světové válce si svět vybral kávu přes tradiční a obvyklý čaj. Buď každý spěchal pít voňavý nápoj, stres, nebo naopak, poválečný život vypadal tak klidně, že tělo potřebovalo chvění, ale z domácího pití silná káva se změnila v tak každodenní, že se stala normou pít několik šálků kávy denně. A často pije, a to i bez velké potřeby.

Káva s cigaretami se stala symbolem nejrůznějších obchodních jednání, proměnila se v jakýsi doping pro mozek kreativních lidí, kteří dnes nesedí u počítače a začínají „vytvářet“.

Jaký je výsledek? Celý svět začal trpět kardiovaskulárními chorobami, anginou pectoris (je to také ischemická choroba) a infarktem myokardu značně „mladší“ a začal „navštěvovat“ osoby mladší 35 let. Mají všichni takové přátele?

Je pravda, že chyba je množství kávy, kterou pijete?

Angina: Co to je? Je možné nebo ne pít kávu s angínou?

Onemocnění koronárních tepen vzniká z nedostatku krve v srdeční dutině. Obecně - to je druh zúžení krevních cév, kdy se krevní tok zpomaluje kvůli nemožnosti normální cirkulace.

Jedním z lidových prostředků, jak se zbavit útoku, je napít se kapaliny a zhluboka se nadechnout.

Nedoporučuje se však pít kávu jako „léčivý“ nápoj - kapalina je kapalina. Kofein se nachází nejen v kávě, ale také v čaji a koka-cole, a také odstraňuje tekutinu z těla, což je pro anginu pectoris zcela nežádoucí. Kromě toho je běžné, že silná káva hází katecholaminy do krevního oběhu, což několikrát zvyšuje potřebu kyslíku na srdeční sval a v tomto případě situaci zhoršuje.

Pokud si všimnete i mírného projevu anginy pectoris po pití kávy (ať už přirozené nebo rozpustné) - jedná se o tah, stlačení nebo pálení v oblasti srdce, okamžitě přepněte na jiné, bezpečnější nápoje, v takovém případě byste neměli pít kávu. Snažte se nahradit obvyklý nápoj, slabý zelený nebo bylinný čaj. Je těžké odmítnout kávu, ale co dělat - zdraví je dražší! Gourmet stránky vám přeje dobré zdraví!

Výživa pro Anginu

Obecný popis onemocnění

Termín angina pectoris označuje formu ischemické choroby srdeční (ischemická choroba srdeční), která vyplývá z nedostatečného množství krve v její dutině. Angina se liší od infarktu myokardu tím, že v okamžiku útoku bolesti v hrudní kosti nejsou žádné změny v srdečním svalu. Při srdečním infarktu dochází k nekróze srdeční svalové tkáně. Populární jméno pro angínu je ropucha ropucha.

Příčiny anginy pectoris

• Nedostatečná cirkulace srdce v daném okamžiku, například při fyzické činnosti.
• Ateroskleróza srdečních tepen, tj. Zúžení tepen, což je důvod, proč nejsou schopni projít správným množstvím krve.
• Hypotenze - snížení průtoku krve do srdce.

Příznaky

Nejjistějším znakem nástupu stenokardie je tažení, smršťování nebo dokonce pálení bolesti v oblasti hrudní kosti. Ona může ozářit (dát) krku, uchu, levé paže. Útoky takové bolesti se mohou objevit a zmizet, i když obvykle je jejich výskyt způsoben určitými okolnostmi. Pacienti mohou také pociťovat nevolnost a pálení žáhy. Obtížnost při stanovení správné diagnózy spočívá v tom, že ne vždy lidé, kteří zažívají bolest v uchu nebo v jiných částech těla, ji spojují s atakami anginy pectoris.

Je důležité si uvědomit, že angina pectoris není bolest, která sama o sobě trvá půl minuty nebo po hlubokém dechu, doušek kapaliny.

Užitečné produkty pro anginu pectoris

Správná výživa je velmi důležitá pro anginu pectoris. Bylo prokázáno, že osoby s nadváhou trpí tímto onemocněním s větší pravděpodobností, riziko komplikací je vysoké. Proto je třeba vyvážit dietu, a tím zlepšit metabolické procesy v těle.

Co by se mělo jíst pro ty, kteří trpí anginou pectoris:

• Nejprve kaše. Pohanka a proso jsou zvláště užitečné, protože obsahují vitamíny B a draslík. Kromě toho má pohanka také rutin (vitamín P) a užitečných minerálů obsahuje vápník, sodík, hořčík a železo.
• Rýže, spolu se sušenými meruněkmi a rozinkami, tzv. Kutyou, je prospěšná díky draslíku a hořčíku a je to také adsorbent, tj. Odstraňuje škodlivé látky z těla.
• Pšenice, protože obsahuje mnoho vitamínů B, E a biotin (vitamin H), který reguluje metabolismus sacharidů.
• Ovesné vločky - obsahuje dietní vlákna, která zabraňují vzniku cholesterolu a vlákniny, čistí tělo. Kromě toho je bohatý na vitamíny skupiny B, PP, E a fosforu, vápníku, železa, sodíku, zinku, hořčíku.
• Ječmenné zrno - obsahuje vitamíny A, B, PP, E, navíc obsahuje bor, jod, fosfor, zinek, chrom, fluor, křemík, hořčík, měď, železo, draslík a vápník.
• Mořský kale, protože obsahuje jód, fosfor, sodík, draslík a hořčík, jakož i kyselinu listovou a pantothenovou. Díky svému složení zlepšuje metabolismus organismu.
• Všechno ovoce a zelenina jsou užitečné (nejlépe čerstvé, dušené nebo pečené, protože pak budou uchovat všechny vitamíny a minerály), luštěniny, protože obsahují komplexní sacharidy a vlákninu, a to nasycení těla. Pro srdeční onemocnění, lékaři doporučují jíst banány denně, protože vysoký obsah draslíku.
• Rostlinné oleje - slunečnice, olivy, kukuřice, sója, protože obsahují mono- a polynenasycené tuky, a to jsou vitamíny A, D, E, K, F, které se podílejí na tvorbě buněk a metabolismu.
• Ryby (makrela, sleď, pstruh, sardinka), zvěřina, telecí maso, krůta, kuře by měly být konzumovány, protože tyto potraviny mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, čímž se dosahuje rovnováhy metabolismu.
• Mléko a mléčné výrobky, protože obsahují laktózu, thiamin, vitamin A, vápník.
• Zlato, protože je zdrojem draslíku.
• Je důležité pít nejméně 2 litry tekutiny denně.
• Užitečné rozinky, ořechy, švestky, sójové výrobky díky obsahu draslíku.